Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Пивовары или как сварить пиво дома 

Создана: 28 Мая 2012 Пон 20:54:22.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 66, просмотров: 10505

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд
  1. 28 Мая 2012 Пон 20:54:22
    Всем привет, несколько лет назад увидела передачу, название уже не вспомню...в общем интересная передача о горожанине, который ездил по различным глубинкам и делал заметки о быте и жизни живущих там людей. И приехал этот горожанин в деревушку, где умели варить домашнее пиво. Женщина демонстрировала способ приготовления: брала чугунный котелок, довольно большой, на дно укладывала свежую траву, затем добовляла солод, хмель, ячмень, сахар, дрожжи, заливала водой. Закрывала крышкой, настаивала несколько дней и поила нашего горожанина холодным, вкусным домашним пивом. На вкус пиво было насыщенным, настой трав придавал свежесть, в общем ему оно понравилось. Я так подумала: что если бабушка из деревни умеет варить пиво, а мы чем хуже по любому оно будет лучше и чище, чем то, что продают в магазинах?

    Может, есть кто-то на форуме, кто пробовал делать домашнее пиво, поделитесь Смайлик :-)
  2. 29 Мая 2012 Втр 13:23:43
    518 писала :а самогонный аппарат уже есть Норм

    Водка без пива - деньги на ветер, да? Very Happy
  3. 29 Мая 2012 Втр 13:29:22
    Эрхафан писал :Водка без пива - деньги на ветер, да? Very Happy
    ну да) бассейн пятиметровый уже налили, не хватает нового бикини и пива Гы-гы-гы для открытия летнего сезона
  4. 29 Мая 2012 Втр 13:29:53
    bass13 писал :
    Только так и не доперло где брать нормальный солод и нормальную воду.


    Cолод как раз и не проблема )
    Важнее где взять хмель и пивные дрожжи (те что продаются в аптеках не подходят)
    Смайлик :-)

    Можно купить все на многочисленых сцайтах для "домашнего пивоварения", но это тоже гавно, что и используется для балтик и прочих сибирских корон
  5. micke


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    29 Мая 2012 Втр 13:31:15
    Женя, то что я Кате посоветовал это как раз то что нужно. Как хлебопечка - засыпал чего надо и просто жди Смайлик :-)
    А освежить воспоминания - Алканавты - ты когда сюда?
  6. 29 Мая 2012 Втр 13:37:27
    micke писал : Порекомендую Смайлик :-)
    Вот эту
    они еще и симпатяги!

    micke писал : Как хлебопечка - засыпал чего надо и просто жди Смайлик :-)
    там модели как-то не сильно функцонально отличаются, только набором экстрактов, получается?
  7. 29 Мая 2012 Втр 13:38:02
    518 писала :бассейн пятиметровый уже налили

    У тебя есть такая штука вроде плоского сачка - пчёл вытаскивать из бассейна? Смайлик :-)

    518 писала :там модели как-то не сильно функцонально отличаются, только набором экстрактов, получается?

    Там всего 2 модели, по михиной ссылке-то - 2000 (стандартная) и 2006 (с пеногасителем, я так понял). А остальное комплекты с разными стартовыми наборами сортов, да...
  8. 29 Мая 2012 Втр 13:42:51
    Эрхафан писал :У тебя есть такая штука вроде плоского сачка - пчёл вытаскивать из бассейна? Смайлик :-)

    ага! на фб есть фото спасенного ею и мною в воскресенье шмеля Идея!

    518 писала: А остальное комплекты с разными стартовыми наборами сортов, да...
    давайте тогда определяться какие сорта вкуснее получаются на нашей Иртышской воде, хотя в моем случае это вроде из ачаирской скважины вода.
  9. 29 Мая 2012 Втр 13:48:38
    Штурманн писал ? :
    Шту, ты варил пиво?
  10. micke


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    29 Мая 2012 Втр 13:52:48
    Из Иртыша точно ничего не получится)
    Из скважины скорее всего хорошо, идеально - из родника если есть.
    Или просто вода Омскводоканала + обычный фильтр-кувшин, вполне само то
  11. 29 Мая 2012 Втр 13:53:47
    Штурманн писал :Можно купить все на многочисленых сцайтах для "домашнего пивоварения", но это тоже гавно

    Вот! Поэтому наш выбор - самогон.
  12. 29 Мая 2012 Втр 13:55:07
    micke писал : Из Иртыша точно ничего не получится
    ну это я так, в угоду Евгению, популяризатора вкуснейшей в мире иртышской воды :) водоканал-то тоже оттуда её берет Гы-гы-гы
  13. 29 Мая 2012 Втр 14:00:36
    518 писала :на фб есть фото

    Судя по нарисованной на дне "плитке" - я знаю такие бассейны. Внимание, вопрос, где вы взяли 17 тонн воды (иртышской) для него? Confused
  14. 29 Мая 2012 Втр 14:03:53
    Эрхафан писал : где вы взяли 17 тонн воды (иртышской) для него? Confused
    18. накопили, чо Гы-гы-гы
  15. 29 Мая 2012 Втр 14:22:31
    Эрхафан писал :
    Вот! Поэтому наш выбор - самогон.

    таки да
    жду когда зацветет полынь )
    Тру-абсент весьма доставляет )
  16. 29 Мая 2012 Втр 14:35:23
    Товарищ Альтаир кажется делал. Нахваливал. Вот только его на форуме я давно не вижу.
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд