Пивовары или как сварить пиво дома
Создана: 28 Мая 2012 Пон 20:54:22.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 66, просмотров: 12112
-
Всем привет, несколько лет назад увидела передачу, название уже не вспомню...в общем интересная передача о горожанине, который ездил по различным глубинкам и делал заметки о быте и жизни живущих там людей. И приехал этот горожанин в деревушку, где умели варить домашнее пиво. Женщина демонстрировала способ приготовления: брала чугунный котелок, довольно большой, на дно укладывала свежую траву, затем добовляла солод, хмель, ячмень, сахар, дрожжи, заливала водой. Закрывала крышкой, настаивала несколько дней и поила нашего горожанина холодным, вкусным домашним пивом. На вкус пиво было насыщенным, настой трав придавал свежесть, в общем ему оно понравилось. Я так подумала: что если бабушка из деревни умеет варить пиво, а мы чем хуже по любому оно будет лучше и чище, чем то, что продают в магазинах?
Может, есть кто-то на форуме, кто пробовал делать домашнее пиво, поделитесь -
-
-
-
Все рецепты расчитаны на полведра и т.д, столько нам с большой компанией не осилить даже под шашлык, хочется найти не сложный по рецептуре и вкусный рецепт хотя бы от 5 л.
Я так понимаю, для начала нужна кастрюля подходящая, просто покупать пивоварню нет смысла поскольку выпиваем редко, а тут намечается новоселье, хочется удивить своих гостей вкусным пивом и необычным обедом. -
LauraBertina писала : полведра и т.д, столько нам с большой компанией не осилить даже под шашлык
вы его в глаза закапываете? -
Koзлодоев писал :LauraBertina писала ... : полведра и т.д, столько нам с большой компанией не осилить даже под шашлык
вы его в глаза закапываете?
Пишите по теме или идите куда-нить, если Вам это не интресно! -
-
LauraBertina писала : Я так подумала: что если бабушка из деревни умеет варить пиво, а мы чем хуже по любому оно будет лучше и чище, чем то, что продают в магазинах?
Может, есть кто-то на форуме, кто пробовал делать домашнее пиво, поделитесь
это мечта...
нет! две мечты!!!
1 варить домашнее пиво
2 найти женщину, умеющую помимо прочего и варить пиво
-
-
[внешняя ссылка]
продают пивоварни , ну и ...
хочу такую ...
форум бутлегеров почитайте , пару рецептов оттуда очень понравились ,
и про пиво много...
http://forum.homedistiller.ru/index.php?PHPSESSID=ipuaca9kgospgv20nkvnfotev0& -
-