А что вы сейчас готовите? 

Сын сегодня на вопрос "что приготовить?" ответил - голубцы или фаршированный перец. Хороший ход для начинающего шантажиста. Капуста ещё не выросла, а перцы, хоть и не до конца покраснели, но уже не горчат и вполне себе сгодятся на приготовление. Он поливать помогает изредка и поляну сечёт. Да и вообще. спрятанный во что-нибудь фарш его привлекает. Я-то на баклажанах и рыбе прожить могу, а сын с супругой - мясоеды. Так как у нас перцы фаршированные принято есть холодными, готовлю их с вечера. Поэтому фарш говяжий, одна часть фарша и одна часть (лук+рис отварной+чеснок+перц острый+ специи). Лука, короче, треть наверное будет) Нафарширую, уложу в казан, залью немного холодной водой, выложу сверху банку домашнего лечо, закрою крышкой и буду после закипания тушить на медленном огне 10 минут. Фарш делаю немного солонее, чем обычно, так как лечо сладкое. В холодном виде сочетание безотказное))

Я уже в этом сезоне отвела душу перцами. Но прут пока кабачки, поэтому сегодня из них лодочки.

А у нас и с капустой все в порядке, мы даже детям в Питер отправляли.
Картошку молодую подкапываем. В этом году все раннее.
Цветная капуста прет, ягоды почти уже все собрали.

да, дмитрий, не дождавшись вашего ответа, я уже сделала по аналогичному рецепту из интернета
это ОЧЕНЬ вкусно)

Моеимязанято писал :
Цветная капуста прет

а у меня 12 кустов цветной и 10 брокколи
и ни одной завязи

Милые хозяюшки, вот в МЕТРО куча всяких полуфабрикатов выпечки типа замороженных круассанов и т.п. - это вообще есть можно? То есть просто в духовку и готово?

В принципе можно рулеты сянобой и маком по крайней мере

я позавчера тортик испекла, получилось ну такое. в общем торты - это не мое. сегодня просто кексик

Какая красивая фотография!

Спасибо, Поэт, скорейшего восстановления тебе

Вискоза писала : вот в МЕТРО куча всяких полуфабрикатов выпечки типа замороженных круассанов и т.п. - это вообще есть можно?

Замороженный хлеб там зачетный

Гормон роста писал :

Вискоза писала ... : вот в МЕТРО куча всяких полуфабрикатов выпечки типа замороженных круассанов и т.п. - это вообще есть можно?

Замороженный хлеб там зачетный

Не пойму, как его размораживать. В духовке?

10 минут при комнатной температуре и затем минут 15-20 в духовке при 180 градусах

Спасибо

Вискоза писала : Спасибо

кстати если нужна замороженная выпечка там фермер центр в соседнем доме открылся как минимум блины у них неплохие замороженные

Яблочный мармелад