Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей А что вы сейчас готовите? 

Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15747 (+2), просмотров: 2796818

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 729,
, 731 ... 1048, 1049, 1050  Вперёд
  1. 08 Августа 2012 Срд 21:02:02
    Я подлив голубцам - кусочки сала с луком и тд.
  2. 04 Мая 2020 Пон 11:03:16
    518 писала : сделала сегодня шоколадный торт
    элементарный, вообще без трудозатрат, фантастический, на завтра будет еще вкуснее
    Спасибо, сделала я этот торт. Вкусный. Фантастический он, на мой взгляд, с точки зрения соотношения минимальных трудозатрат и приличного вкуса.
    Вы обратили внимания, что сахара в нем больше муки?

    P.S. А вот ваш рецепт "наполеона" так и лежит у меня, руки не дошли, к сожалению.
  3. 04 Мая 2020 Пон 11:46:29
    В какой крем вы делали к колибри?
  4. 04 Мая 2020 Пон 13:52:17
    Я Яшин совет послушала, накупила всяких маскарпоне, в итоге шоколадный для него выбрала и твоим любимым кондитерским мешком с носадками его выдавливала

    А сейчас ничего не готовлю, духовку пытаюсь отмыть)
    Посудомойка тоже загружена очистительным средством, уборка идёт.
  5. 04 Мая 2020 Пон 22:27:07
    Pihlak писал(а) : Фантастический он, на мой взгляд, с точки зрения соотношения минимальных трудозатрат и приличного вкуса.
    именно!
    трудозатраты вообще минимальные и результат хороший
    ожидания были меньше) ну и я очень люблю горький шоколад
    а у меня как раз было мало какао, и было много шоколада 99,7\%, и я заменила, оказалось удачно

    сахар да, обратил внимание, но я первый раз всегда делаю по рецепту, а уже потом начинаю двигаться в соответствии со своим вкусом


    в колибри отлично творожно-сырный крем
    творожный сыр/масло/пудра в сочетании 3/1/1
  6. 04 Мая 2020 Пон 23:11:46
    Спасибо)
    Специально не купила ананасы и бананы, чтобы не печь
  7. 04 Мая 2020 Пон 23:22:37
    Осокинские крылья под каенский перчик вах
  8. 05 Мая 2020 Втр 7:19:35
    518 писала :
    Pihlak писал(а) ... : Фантастический он, на мой взгляд, с точки зрения соотношения минимальных трудозатрат и приличного вкуса.
    именно!
    трудозатраты вообще минимальные и результат хороший
    ожидания были меньше) ну и я очень люблю горький шоколад
    а у меня как раз было мало какао, и было много шоколада 99,7\%, и я заменила, оказалось удачно
    Я тоже люблю шоколад, поэтому вместо 60г положила 100г какао.
    Экспериментальным путём выявила, что вместо заворачивания в плёнку, можно поместить в стеклянный контейнер с крышкой, результат будет аналогичным заворачиванию в плёнку. Однако, замена на пластиковый контейнер не проходит: торт сохнет и теряет насыщенный шоколадный вкус.
    Про уменьшение сахара нужно попробовать. Мне, вообще-то, понравилась такая карамельная корочка на свеже вынутом из духовки торте. После отстаивания в холодильнике она пропала.
  9. 05 Мая 2020 Втр 18:08:09
    Подскажите рецепт вкусных сырников, а то все тяжёлые, да не сладкие
  10. 05 Мая 2020 Втр 19:06:30
    в сырника же ж главное - творог отжать и перетереть
    а сахар это на вкус
    я вот делаю без, зато могу со сгущенкой есть
  11. 05 Мая 2020 Втр 19:23:23
    Манку не забудьте добавить, Люля.
  12. 05 Мая 2020 Втр 19:27:12
    aaron200 писал : Манку не забудьте добавить, Люля.
    а зачем манку?
  13. 05 Мая 2020 Втр 19:28:32
    с манкой вкуснее и она заберет лишнюю воду. лучше чем мука.
  14. 05 Мая 2020 Втр 19:30:18
    Псения Кобчак писала :
    aaron200 писал ... : Манку не забудьте добавить, Люля.
    а зачем манку?

    Главный лавхак вкусных сырников, их нужно перед жаркой обвалять в манке.
    Тогда они получаются хруснящими снаружи и сочными внутри.
  15. 05 Мая 2020 Втр 19:32:32
    Достала из морозилки творог.
    Надеюсь сырникам размороженный творог подойдёт
  16. 05 Мая 2020 Втр 19:51:10
    Пошёл месить тесто на пиццу
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 729,
, 731 ... 1048, 1049, 1050  Вперёд