А что вы сейчас готовите?
Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15745 (+2), просмотров: 2740122
-
я вот из-за всего этого вообще редко ем чужие пироги с капустой. сама делаю как бабушка прикормила когда-то: тонко-тонко длинно нашинкую, потом умну руками с солью до состояния соплей, как мама говорит)), а когда уже в пирог складываю, в капусту сырое яйцо(количество от объема капусты). никакую другую капустную начинку есть не могу. в пироге еще всегда слою верх, от того пирог никогда не бывает сухим.
-
у меня если в пирогах капуста не жарена, то я и пирог не съем
я даже нашего повара в столовой научила пироги делать так, чтоб покупали именно с капустой. мне нужно кисло и жареное непременно.
, а вы чего в крем, кстати, вместо сахара фруктозу не добавляете? и в любую выпечку? не меняется ж ничего совсем, только корочка охотней образуется на выпечке. -
почему не добавляю, регулярно в рецептах меняю по семейным осбтоятельствам)энауэнэ писала :а вы чего в крем, кстати, вместо сахара фруктозу не добавляете? и в любую выпечку?
это вам стараюсь давать оригинальные рецепты, чтобы уже потом вы могли с ними делать всё что угодно -
-
Доктор Хайдер писал : С улыбкой на лице, супруга сказала, что нужно лучше залепливать!!!
а я думала, что тесто чуть более гигроскопичное должно быть, может )
но залепливать я плохо могу, это точно -
-
тимьян взойдёт через две недели после посева, через месяц зацветёт. если будете подсвечивать хотя бы лампой дневного света очень холодной (синий свет) через 50 дней, в зависимости от сорта.
базилик точно попрёт :)
но вы их как посеете, накройте плёнкой пищевой горшок и опрыскивайте землю из пульверизатора, чтоб не пересыхала.
тоже тимьян хочу, изучала как раз сегодня вопрос
создала тему, пишите, как тимьян посеете, я тоже в эти выходные постараюсь
/viewtopic.php?p=3526068#3526068 -
Сегодня было лень что-то готовить.
Были вытащены с морозилки несколько колец колбасы собственного производства (упакована в кишки, 50/50 свинина/говядина+некоторые добавки).
После медленного размораживания на батарее колбаса была немного отварена, потом обжарена до корочки на сковороде и сожрана с гарниром.
Хороша зараза, не зря я по осени возился