Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Пивовары или как сварить пиво дома 

Создана: 28 Мая 2012 Пон 20:54:22.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 66, просмотров: 10522

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд
  1. 28 Мая 2012 Пон 20:54:22
    Всем привет, несколько лет назад увидела передачу, название уже не вспомню...в общем интересная передача о горожанине, который ездил по различным глубинкам и делал заметки о быте и жизни живущих там людей. И приехал этот горожанин в деревушку, где умели варить домашнее пиво. Женщина демонстрировала способ приготовления: брала чугунный котелок, довольно большой, на дно укладывала свежую траву, затем добовляла солод, хмель, ячмень, сахар, дрожжи, заливала водой. Закрывала крышкой, настаивала несколько дней и поила нашего горожанина холодным, вкусным домашним пивом. На вкус пиво было насыщенным, настой трав придавал свежесть, в общем ему оно понравилось. Я так подумала: что если бабушка из деревни умеет варить пиво, а мы чем хуже по любому оно будет лучше и чище, чем то, что продают в магазинах?

    Может, есть кто-то на форуме, кто пробовал делать домашнее пиво, поделитесь Смайлик :-)
  2. 28 Мая 2012 Пон 20:55:51
    И это пишет женщина.
  3. 28 Мая 2012 Пон 20:56:31
    Koзлодоев писал : И это пишет женщина.

    Чем Вас еще удивить, мой хороший? Very Happy Да, я еще люблю футбол, хоккей и бокс Смайлик :-)

    P/S: Прошу заметить, что пиво варила бабушка Very Happy
  4. 28 Мая 2012 Пон 21:03:53
    LauraBertina писала :
    Чем Вас еще удивить

    уже достатошно
  5. 28 Мая 2012 Пон 21:04:15
    Все рецепты расчитаны на полведра и т.д, столько нам с большой компанией не осилить даже под шашлык, хочется найти не сложный по рецептуре и вкусный рецепт хотя бы от 5 л. Very Happy

    Я так понимаю, для начала нужна кастрюля подходящая, просто покупать пивоварню нет смысла поскольку выпиваем редко, а тут намечается новоселье, хочется удивить своих гостей вкусным пивом и необычным обедом.
  6. 28 Мая 2012 Пон 21:06:31
    LauraBertina писала : полведра и т.д, столько нам с большой компанией не осилить даже под шашлык

    вы его в глаза закапываете?
  7. 28 Мая 2012 Пон 21:07:32
    Koзлодоев писал :
    LauraBertina писала ... : полведра и т.д, столько нам с большой компанией не осилить даже под шашлык

    вы его в глаза закапываете?


    Пишите по теме или идите куда-нить, если Вам это не интресно!
  8. 28 Мая 2012 Пон 21:08:29
    мне интересно
  9. 28 Мая 2012 Пон 21:15:13
    LauraBertina писала : Я так подумала: что если бабушка из деревни умеет варить пиво, а мы чем хуже по любому оно будет лучше и чище, чем то, что продают в магазинах?

    Может, есть кто-то на форуме, кто пробовал делать домашнее пиво, поделитесь Смайлик :-)


    это мечта...

    нет! две мечты!!! Смайлик :-)

    1 варить домашнее пиво
    2 найти женщину, умеющую помимо прочего и варить пиво
    Мы краснеем!
    Смайлик :-)
  10. 28 Мая 2012 Пон 21:18:18
    lutz_omsk писал : 2 найти женщину, умеющую помимо прочего и варить пиво
    Мы краснеем!
    Смайлик :-)


    Так в том то и дело, что пока не умею Смайлик :-)
  11. trb666


    Завсегдатай


    Более 10 лет на форумеМуж.
    28 Мая 2012 Пон 22:55:46
    [внешняя ссылка]
    продают пивоварни , ну и ...
    хочу такую ...

    форум бутлегеров почитайте , пару рецептов оттуда очень понравились ,
    и про пиво много...
    http://forum.homedistiller.ru/index.php?PHPSESSID=ipuaca9kgospgv20nkvnfotev0&
  12. 28 Мая 2012 Пон 23:12:23
    trb666 писал ? : ...
    это все хорошо, а из местных может правда кто варит?

    тоже интересно Флажок
  13. 28 Мая 2012 Пон 23:12:37
    trb666 писал : форум бутлегеров почитайте , пару рецептов оттуда очень понравились ...


    Спасибо мил человек Смайлик :-)
  14. 28 Мая 2012 Пон 23:14:06
    Воланд писал :
    trb666 писал: ...
    это все хорошо, а из местных может правда кто варит?

    тоже интересно Флажок
    Вот и мне не хотелось бы переводить добро на ***.. Мы краснеем! Лучше приготовить испробованный вариант желательно темного пива Very Happy
  15. 29 Мая 2012 Втр 8:30:35
    Я задумывался над этим уже.
    Только так и не доперло где брать нормальный солод и нормальную воду.
    Солодовые экстракты, конечно, можно в капстранах заказывать, но как-то сомнительно очень.
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд