Кухня съедобностей
Закуска Дружба
Создана: 23 Ноября 2014 Вск 9:18:56.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 54, просмотров: 49273
-
23 Ноября 2014 Вск 9:18:56Как-то меня спросили, что за салат был применен в блюде
Спешу поделиться рецептом. Идея не моя, пояснения дам по ходу дела. Назвал ее закуской Дружба.
Рецепт:
Помидоры
2 болгарских перца
1 горький перец
3 головки лука
3 зуба чеснока
3 ст ложки сахара
1 ст л соли
Укроп
50 гр масла нерафинированное
50 гр уксуса, естественно, разбавленного водой
Масло, уксус, сахар, соль, перец горький, чеснок измельчить и перемешать, для создания смеси.
Лук и болгарские перцы резать полукольцами.
Помидоры - собственно, их и маринуем - режем крупно, по размеру дырки рта, нет, чуть даже меньше, чтобы еще для воздуха место осталось. Затем кажную дольку обмазываем, любовно, смесью, и укладываем на дно банки, непременно банки, почему – поясню позже. Выложив слой помидорков, покрываем его россыпью лука и перца. Потом опять слой, и опять, и снова. Баночку, в моем случае, 2-х литровенькую, прикрываю крышечкой полиэтиленовенькой, да плотненько.
Вот эта закусь готовится быстро, 8 – 12 часов в прохладе холодильника, но! Я сразу нежно переворачиваю баночку вверх ногами. Для чего? Чтобы сок начал омывать слой, который в дальнейшем станет верхним, то есть, поедаться будет в первую очередь, а пока будет поедаться – уже и нижние слои пропитаются. Резких движений, переворачивая, не делаем, иначе помнем и замнем, а должно выглядеть как картинка. Для красивенько.
Вот такая закуска. Дружба, одним словом. Кстати, острая.
-
08 Сентября 2021 Срд 16:49:54Моеимязанято писал:tuba111 писал
:
А там пофиг на место, уже в первой трети концерта ноги несут к сцене петь и плясать)
Не соглашусь.
Например, с балкона далеко танцевать к сцене не убежишь.
все-таки, танцы это российское всё
как прям у африканов -
08 Сентября 2021 Срд 16:55:17Я последний раз танцевал у сцены на Назарете в 96-м году, в СКК "Иртыш".
-
08 Сентября 2021 Срд 17:04:53определяющее слово - танцевал
здесь вся страна в танце, если вы не обратили внимание -
08 Сентября 2021 Срд 17:18:28Если бы вы умели обращать внимание, то вы без труда могли бы заметить, что я всего лишь скромно сказал о себе. Про всю страну я ничего не говорил, если бы вы могли обратить внимание.
-
08 Сентября 2021 Срд 17:44:51Моеимязанято писал
: Если бы вы умели обращать внимание, то вы без труда могли бы заметить, что я всего лишь скромно сказал о себе. Про всю страну я ничего не говорил, если бы вы могли обратить внимание.
если бы я не умел обращать, особенно на себя, то у меня бы возник невозможный труд - обращать на себя, украшать и охранять свои темы, обижаться и плакаться, не пущать и дозволять
но случилось, что я умел... я не хотел, и даже не мечтал, а вышло, словно я жопу рвал за эти печенюшки
но вы теперь в "моей" теме, и никто не знает - чем она закончится
но точно, не как засушенные торты -
08 Сентября 2021 Срд 17:46:22Классный был Назарет, до сих пор вспоминаю по-хорошему, даже билеты до сих пор храню.
Мы ходили с дочерью, её пропустили бесплатно, как ребёнка. Ей было девять лет.
И она до сих пор помнит этот концерт, мы с ней вместе пошли танцевать у сцены. -
08 Сентября 2021 Срд 17:54:25Моеимязанято писал : Классный был Назарет, до сих пор вспоминаю по-хорошему, даже билеты до сих пор храню.
Мы ходили с дочерью, её пропустили бесплатно, как ребёнка. Ей было девять лет.
И она до сих пор помнит этот концерт, мы с ней вместе пошли танцевать у сцены.
вы утомляете своей лирикой, хотелось бы побольше прозы... грибы, танцы, номский соус -
08 Сентября 2021 Срд 17:58:55да вам форум как семья? или - !
постарели?
станцевались?
грибы еще не все пережарили?
как вам повезло... -
08 Сентября 2021 Срд 18:01:34Амонлюза писал : Моеимязанято писал ... : Классный был Назарет, до сих пор вспоминаю по-хорошему, даже билеты до сих пор храню.
Мы ходили с дочерью, её пропустили бесплатно, как ребёнка. Ей было девять лет.
И она до сих пор помнит этот концерт, мы с ней вместе пошли танцевать у сцены.
вы утомляете своей лирикой, хотелось бы побольше прозы... грибы, танцы, номский соус
Разве я могу кого-то утомить своими короткими несколькими предложениями в одном сообщении, перед вами, таким словоохотливым на полстраницы? -
08 Сентября 2021 Срд 18:18:16Моеимязанято писал :
Разве я могу кого-то утомить своими короткими несколькими предложениями в одном сообщении, перед вами, таким словоохотливым на полстраницы?
что вы! вашими коротенькими вы только возбуждаете
неустойчивую публику
а я... успокаиваю
воздержанных -
08 Сентября 2021 Срд 18:22:58Амонлюза писал : Моеимязанято писал ... :
Разве я могу кого-то утомить своими короткими несколькими предложениями в одном сообщении, перед вами, таким словоохотливым на полстраницы?
что вы! вашими коротенькими вы только возбуждаете
неустойчивую публику
Это радует.
Значит, есть ещё возбуждалки, в возбуждалковицах. -
08 Сентября 2021 Срд 18:24:24Моеимязанято писал : Амонлюза писал ... :Моеимязанято писал ... :
Разве я могу кого-то утомить своими короткими несколькими предложениями в одном сообщении, перед вами, таким словоохотливым на полстраницы?
что вы! вашими коротенькими вы только возбуждаете
неустойчивую публику
Это радует.
Значит, есть ещё возбуждалки, в возбуждалковицах.
поговорим про котов? -
08 Сентября 2021 Срд 18:36:24
что ты растерялся... я не лучше и не хуже тебя.... и я не герой, как и ты не герой
и ничем я не доказыаю, что превосходен кого либо, просто я вышибал из себя свою вину, которой не было... вроде бы не было, для меня.... а вроде и было - если для меня -
08 Сентября 2021 Срд 18:43:48Амонлюза писал : Моеимязанято писал ... :Амонлюза писал ... :Моеимязанято писал ... :
Разве я могу кого-то утомить своими короткими несколькими предложениями в одном сообщении, перед вами, таким словоохотливым на полстраницы?
что вы! вашими коротенькими вы только возбуждаете
неустойчивую публику
Это радует.
Значит, есть ещё возбуждалки, в возбуждалковицах.
поговорим про котов?
Нет. -
08 Сентября 2021 Срд 18:46:15трудно объяснить простую вещь - никогда не говори никогда
вот и Трудовик говорит - вам бы в балет... а Эльмира Эзоповна - стихи учить не пробонали ли? бы?
так балет луче дается
а дятлы склевали весь запас пельменей на Новый год, который висел в авоське за форточкой, и мы еще думали, что это капель
и я под капель заучил такт
