Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1594800
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
Вискоза писала :
Ребята на моих занятиях - из Германии, Голландии, США, Австрии, и я просто в страшном сне не могу представить, что к культуре другой страны можно так относиться. Или что мои личные дети будут так относиться.Моеимязанято писал ... : Своих праздников мало что, ли?
Детки из Германии, США, Австралии, они отмечают, например, масленницу? Или день Петра и Февроньи?
Или они не очень уважительно относятся не к своим традициям? -
Инженер писал :
Детки из Германии, США, Австралии, они отмечают, например, масленницу? Или день Петра и Февроньи?
Или они не очень уважительно относятся не к своим традициям?
Так эти праздники нигде не отмечают в семьях. Кажется, Масленица только блинами и красна в России. Детям нравится много декора, страшилки, костюмы, это понятно и своевременно лет с 3-х (интерес к темной стороне личности, смерти). Думаю, праздники должны удовоетворять потребности празднующих, а не быть данью традициям чисто.
Не, ну я знаю, что есть попытки сохранить славянские традиции, но у меня нет желания тратиться на это. Как-то оно само уходит все дальше -
-
в общем добрался я до производителя кухни, который 15 лет назад замутил ту, что досталась с квартирой. с типом фрезеровки дубовой дверки определились сразу. с цветом уже печальнее - три более-менее подходят, но не в тон. и, блин, ценник меня озадачил ещё больше. но потом ради прикола посмотрел на икеевскую ЭКЕСТАД из ДСП, шпона и кромки за 4500 и понял, что 12000 за просто дубовую наверно таки цена дверки из массива. дубового массива.
-
и теперь почти в ту же тему: на пятидесятом году жизни я таки купил первую посудомойку. если с солью уже тут понятно - ставим использование на ноль и пользуемся 3в1, то что делать с настройкой ополоскивателя, которая у Боша тоже настраивается от 0 до 3 и заводская настройка - 2? особенно если использовать всё те же 3в1. или надо не выпендриваться и использовать отдельно порошок и ополаскиватель?
в общем если не заливать отдельно ополаскиватель и пользоваться 3в1, надо выставлять дозировку ополаскивателя, которого нет и индикатор об этом говорит, в 0.