А что вы сейчас готовите? 

У нас картофельные зразы с начинкой из жеренных грибов с луком, купаты, греческий салат и кьянти.)))

Катя или Аарон, дайте подробный рецепт, если есть

200г хорошо отжатого творога
1 самое маленькое яйцо
25 г сахара
20г манки

манка/мука для обвалки
жарить на среднем огне

518 писала : 200г хорошо отжатого творога
1 самое маленькое яйцо
25 г сахара
20г манки
манка/мука для обвалки
жарить на среднем огне

И в творог немного манки.

И подсолнечное масло для жарки.

ну там 20г в творог, а для обвалки дополнительный

еще можно ванилин/ванильный сахар, если нравится

518 писала : ну там 20г в творог, а для обвалки дополнительный

Да, правильно.
Я неверно прочел.

Спасибо, манку я раньше не использовала, неужели дело в ней?

немного есть разница во вкусе, но отжать творог и перетереть - важнее, и чем меньше влаги от яйца, тем лучше, так что если у меня только С0, то я могу по консистенции не целиком добавить его(предварительно разболтав отдельно)

Сделать творог потертым не обязательно через сито, можно и в блендере?

Как-то раз делал картофельное пюре в блендере и мне очень не понравилось.

spectrum писал(а) : Как-то раз делал картофельное пюре в блендере и мне очень не понравилось.

есть специальная насадка с дырочками и пластиковыми лопастями для пюре- отличное получается

У меня вставка для пюре в здоровом кухонном комбайне, надо было эту бандуру вообще не покупать, а взять к блендера насадку.

Начиталась про торты, буду печь.

Люля писала : Сделать творог потертым не обязательно через сито, можно и в блендере?

блендер не то, сухой протертый творог становится воздушным

spectrum писал(а) : Как-то раз делал картофельное пюре в блендере и мне очень не понравилось.

это клейстер, фуфуфу))
я насадкой венчиком взбиваю в облачко)

Надо посмотреть, может и у меня в комплекте что-нибудь есть. Инструкцию же никто не читает.

я завтра буду печь морковный, маме на день рождения