А что вы сейчас готовите? 

теста многовато

На здоровье)
Его можно как коржи для тортов с кремом, думаю, с творожным сыром будет великолепно. Но он и самодостаточен тоже.

кстати рекомендую шоколадный маскарпоне в качестве намазки

чьего производства?

мы вот такой берем
честно говоря других производителей или не видел или не обращал внимание особо

[внешняя ссылка]

Варю остатки курицы, без ног и крыльев.
Подозреваю, что потомок петуха и курицы.
После закину греч...
лапши мелкой, насчёт картофеля пока вопрос.

518 писала : На здоровье)
Его можно как коржи для тортов с кремом, думаю, с творожным сыром будет великолепно. Но он и самодостаточен тоже.

Полезу искать где-то ещё был твой рецепт птичьего молока

вот

с появлением планетарного миксера он стал такой легкий)

Здорово! Спасибочки!!!

Люля писала : Катя, спасибо, он прихорошенький!

Прочитав этот люлин пост, я решила попробовать тоже
Результат: обычный ( не плохой, даже вкусный, но не более того) влажный бисквит.
А вот ганаш у меня получился просто фантастический. Хотелось высадить ложечкой его на пергамент в виде конфет, но пришллсь намазать его на коржи. И вот тут торт заиграл .
А всего то 500 мл. 35- ти \% сливок и 250 гр. Горького шоколада ( по скидке был сегодня " победа вкуса".)

Обычный.. Даже вкусный.. Смешная фраза))))
Так обычный или вкусный?

Люля писала : Обычный.. Даже вкусный.. Смешная фраза))))
Так обычный или вкусный?

Обычный и вкусный это в настрящее время одно и тоже)
Чтобы испытать гастрономический восторг в условиях современных продуктов, нужно действительно что то уже более чем

Манты у меня вообще сегодня не получились. Мясо какое то сухое, несмотря на "мраморность" и тесто все полопалось

Ну лучка бы туда или тыкву

Люля писала : Ну лучка бы туда или тыкву

Да , надо было хотя бы масла сливочного закинуть. Но основная проблема была в магазинных заго овках теста. Тонких и хлипких
А вручную раскатывать для меня наказание

аллеся писала :

Люля писала ... : Ну лучка бы туда или тыкву

Да , надо было хотя бы масла сливочного закинуть. Но основная проблема была в магазинных заго овках теста. Тонких и хлипких
А вручную раскатывать для меня наказание

а дети на что? пусть и раскатывали бы) и полезно для дальнейшей самостоятельной жизни, и неудачи с тестоначиночной продукцией на них можно было б свалить, пристыдив слегка