Кухня съедобностей
Осталось ли ещё вкусное пиво?
Создана: 06 Апреля 2010 Втр 12:27:17.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 2946 (+36), просмотров: 947729
-
06 Апреля 2010 Втр 12:27:17В последнее время наблюдаю довольно тревожную тенденцию - цена пива растёт, а качество стремительно падает. Если раньше встречалось вполне съедобное пиво в пластике, то сейчас даже в стекле продаётся какая-то бурда с химическим вкусом.
Пару дней назад решили с друзьями возобновить употребление живого пива. Взяли "Чешского", "Баварского" и какого-то тёмного, не помню название. Если тёмное ещё можно пить, то остальные два будто выдохлись и были разбавлены водой. Удовольствия никакого. Хоть на водку переходи.
Остались ли сейчас производители, делающие нормальное, качественное, и, самое главное, вкусное пиво? Надеюсь на вашу помощь, любители пива! :) -
12 Апреля 2020 Вск 10:28:02Начал варить сам. В составе фильтр.вода, солод, хмель и дрожжи. Иногда лактоза для одного из видов темного. Один минус - созревание от месяца для светлого и от двух для темного. Но, отличие от магазинного словами не передать, состояние на утро отличное. Обращайтесь для пробы))
-
12 Апреля 2020 Вск 12:37:16Topmanager писал
: А углекислый газ ты как добавляешь в домашних условиях?
Этот процесс называется карбонизацией, либо с помощью декстрозы либо праймера. -
12 Апреля 2020 Вск 12:47:10
-
12 Апреля 2020 Вск 13:17:53Xx-100 писал : Topmanager писал ... : А углекислый газ ты как добавляешь в домашних условиях?
Можно так.)
В производстве можно и так) -
15 Апреля 2020 Срд 12:46:26
Праймер вроде в кровельных работах применяют (обрабатывают поверхность при укладке мягкой кровли) не?QWS808 писал :
Этот процесс называется карбонизацией, либо с помощью декстрозы либо праймера.Topmanager писал ... : А углекислый газ ты как добавляешь в домашних условиях? -
15 Апреля 2020 Срд 13:07:31vas4277 писал :
Праймер вроде в кровельных работах применяют (обрабатывают поверхность при укладке мягкой кровли) не?QWS808 писал ... :
Этот процесс называется карбонизацией, либо с помощью декстрозы либо праймера.Topmanager писал ... : А углекислый газ ты как добавляешь в домашних условиях?
[внешняя ссылка] -
15 Апреля 2020 Срд 22:50:50
Т.е. если на этикетке написано IPA "Жигулёвское нефильтрованное", то это всё равно эль? Не верь глазам своим. © Козьма Прутков. (буква "а", в названии, это ale, т.е. эль)Topmanager писал :IPA это не марка, это сорт пива.
Сегодня в Ашане я нашёл таки рекомендованное. И правда эль, и даже неплохой. -
15 Апреля 2020 Срд 22:54:28
Нет, это как водка Лимонная, Тминная или водка - Водка.Topmanager писал : IPA это не марка, это сорт пива.
Как, например, водка - может быть Абсолют, Столичной или Смирнов.
