АлкоТема 

Snarkenshtein писал : Абсолютно бессмысленный напиток, недостаточно крепкий, чтобы пить его для быстрого опьянения, и совершенно невкусный, чтобы пить его для удовольствия.

Всегда с удивлением смотрю как пьют водку на западе. Наливают в хайбол со льдом и цедят по глотку без закуски. Блевануть можно, поубивал бы!!!!!

Сухое вино бессмысленно без еды. Им запивают еду, а не пьют его в чистом виде. Пока не осознаешь этого факта и не подберёшь еду к конкретному вину, толку не будет. Это как пить водку по приведённому выше примеру.

Snarkenshtein писал :
Но виски... Лучше дихлофоса занюхнуть.

Ну, таки да, я свой виски делаю на свой вкус, при том, что лет 10 до этого пил казённые вискари. И должен сказать, что я их достаточно быстро переплюнул по вкусоароматике, не смотря на более короткую выдержку. Просто многие винокурни считают сивуху, либо запах креазота фишкой их продукции и, кстати, в Мире более, чем достаточно их поклонников.

aaron200 писал :Сухое вино бессмысленно без еды. Им запивают еду, а не пьют его в чистом виде.

Хмм...

Snarkenshtein писал :

aaron200 писал ... :Сухое вино бессмысленно без еды. Им запивают еду, а не пьют его в чистом виде.

Хмм...

Внезапно.

холодцом и вареными свиными ушами с чесноком

aaron200 писал :
Сухое вино бессмысленно без еды. Им запивают еду, а не пьют его в чистом виде.

Бывает нормально выпить кружку холодного винца в жаркий летний день...
Перевести дыхание, а потом сразу и вторую.

Benzzzz писал : Ну, таки да, я свой виски делаю на свой вкус, при том, что лет 10 до этого пил казённые вискари. И должен сказать, что я их достаточно быстро переплюнул по вкусоароматике, не смотря на более короткую выдержку.

Жаль, что пацаны не в курсе!
Напиши сюда, глядишь, озолотишься:
[внешняя ссылка]

Между тем, вино — отличный самостоятельный напиток, просто к нему надо найти подход. Всю зиму протащил на белых новозеландских совиньон бланах и немецких рислингах. А летом в жару так и вообще красота!

Что вино, что виски, что даже водка в зависимости от сорта/производителя обладают настолько широким спектром вкусов, что сходу записывать их в отстой, ну мягко говоря, глупо.

Прохладненький ркацетели хорошо освежал в жару, да)

bass13 писал : Всю зиму протащил на белых новозеландских совиньон бланах и немецких рислингах.

Ха, какие люди, да ещё и без охраны)

aaron200 писал :
Сухое вино бессмысленно без еды. Им запивают еду, а не пьют его в чистом виде.

да ладно ))
в заграничных винотериях просто пьют вино под чипсики какие нибудь или нарезку хамона , или вообще безо всего
мы тоже первый бокальчик всегда пропускаем вчистую
единственное но- вино должно быть вкусное, насыщенное , округлое и ароматное
несколько раз муж мне во благо экономии покупал какой то французский шмурдяк за 800
вот такое лучше вообще не пить , ни с едой ни без
хотя , с шашлыками может и зайдет незаметно

bass13 писал :Что вино, что виски, что даже водка в зависимости от сорта/производителя обладают настолько широким спектром вкусов, что сходу записывать их в отстой, ну мягко говоря, глупо.

Мне 47.
"В большом спорте" больше 30 лет.
За это время я пил много всего.
Вкусную водку - невкусную водку.
Вкусный коньяк - невкусный коньяк.
А также - странную ракию, интересный ром, ужасную текилу, и всё то же самое, но с противоположными прилагательными.

НО

Ни разу за все 30 с лишним лет я не пил вкусного (для меня) сухого вина.
И ни разу за все 30 с лишним лет я не смог без отвращения вынести запах виски.

Возможно это всё ещё "сходу" и надо подождать ещё 30 лет до просветления...

рислинг - амно
лично для меня , т.к. кислятина невкусная

аллеся писала : рислинг - амно

Угу а вот совиньон блан очень даже хорош

Snarkenshtein писал :
Ни разу за все 30 с лишним лет я не пил вкусного (для меня) сухого вина.

не пил - и не надо начинать
а то разжиреешь еще больше
потому как хорошее сухое вино очень пробуждает аппетит

я всегда говорю, что без вина много не съешь

Вообще наши вкусовые предпочтения во многом зависят от микрофлоры кишечника. Поэтому спорить о вкусах дело бессмысленное. Я вполне допускаю, что симбионтам Олега никогда не понравится белое сухое)