Аццкая Демократия
АлкоТема
Создана: 01 Декабря 2018 Суб 14:36:03.
Раздел: "Аццкая Демократия"
Сообщений в теме: 4261 (+777), просмотров: 1025978
-
01 Декабря 2018 Суб 14:36:03Предлагаю обсуждать все алковопросы в этой теме.
И этот ролик содержит интервью с первой в России женщиной-винным академиком.
-
02 Мая 2019 Чтв 20:12:42Хм... Пытаюсь сравнить односолодовый вискарь из 15ки(18 месяцев) и из 30ки(24 месяца), а так же бурбон из 30ки(18 мес.) и понимаю, что это сравнивать нельзя. Всё вкусно. Но с казёнкой не сравнить, в моём сивухи и пыльности нет. И это хорошо. Но то, что нет цветочности и цитрусовости - это плохо.
-
02 Мая 2019 Чтв 20:19:06
да ну на, всего три бутылки!! был бы при деньгах купил бы коньяка несколько пятилитровок вместо одной бутылки помпезного компота))))) -
04 Мая 2019 Суб 12:16:22Benzzzz писал
: Хм... Пытаюсь сравнить односолодовый вискарь из 15ки(18 месяцев) и из 30ки(24 месяца), а так же бурбон из 30ки(18 мес.) и понимаю, что это сравнивать нельзя. Всё вкусно. Но с казёнкой не сравнить, в моём сивухи и пыльности нет. И это хорошо. Но то, что нет цветочности и цитрусовости - это плохо.
бочки поди запечатанные, кислородом не дышут? у меня цитрус после 6 месяцев появлялся. в яблоках. -
04 Мая 2019 Суб 12:58:45SiniyOmsk писал : бочки поди запечатанные, кислородом не дышут? у меня цитрус после 6 месяцев появлялся. в яблоках.
Весь цимус бочек в том, что они не могут не дышать(кроме случая обливания их жидким стеклом, но это не мой случай), причём дышать они умеют правильно, т.е. через клёпку, а не через заливное отверстие, от того и результат такой шикарный, в отличии от выдержки на щепе в стеклянной/нержавеющей или упаси, пластиковой ёмкости, не смотря на регулярную аэрацию. Ну и виски - это не кальвадос, исходное сырьё кардинально разное.
