А что вы сейчас готовите?
Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15747 (+2), просмотров: 2794813
-
Моеимязанято писал : Мясо для шашлыка покупное, готовое что ли? Цвет какой-то не естественный.
Очередной эксперт оценивать духи чере3 монитор...
Как будешь делать шашлыки, выложи фото - сравним "естественность". -
-
ava-222 писал(а) :Моеимязанято писал ... : Мясо для шашлыка покупное, готовое что ли? Цвет какой-то не естественный.
Очередной эксперт оценивать духи чере3 монитор...
Как будешь делать шашлыки, выложи фото - сравним "естественность".
Сравнивай.
-
ava-222 писал(а) :
Оба снимка выполнены далеко не food-фотографами.
У автора верхнего фото на проч отсутствует понятие ракурса.
О степени свежести мяса, месте и сроке его приобретения, способе маринования ничего ска3ать не могу. Не обладаю такими способностями.
Считаю абсурдом сравнивать вкус продукта по фото.
Про цвет шашлыка. Цветопередача 3ависит от многих факторов, но в первую очередь от освещения. Верхний снимок сделан при дневном уличном свете, но получился бледно3емленистым, не выра3ительным, не сочным.
Нижний же снимок сделан на веранде с цветным остеклением:
Во3можно этот фактор придал шашлыку более аппетитный вид. -
-
-