Кто что ест или пьёт прямо сейчас?
Создана: 28 Ноября 2011 Пон 21:37:12.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 23902 (+4), просмотров: 4209689
-
Кстати, да. Вчера вечером поужинали вчетвером горбушкой и картофаном:Лилейка писал(а) :beznika-alla писала ... : оказывается шашлык может быть не только из свинины.
Конечно. Первоначально был из баранины. А вообще бывает из любого мяса и даже из рыбы, овощей и грибов
-
Малыш, ты хоть иногда гугль проси тебе подсказать, штоле))) -
Эта картоха старая, поэтому очищена. Как мариновать её - не в курсе. Насадил на шампур, ошпарил кипятком, посолил и пару-тройку раз за время приготовления сбрызнул маслом из пульверизатора. Как видно из фото, под картошкой нет углей - только так можно её в открытом виде испечь. Если на углях - заворачивай в фольгу.Люля писала : а картошка очищена и промаринована? хорошо пропеклась?у меня никогда так не получается -
Моеимязанято писал : А если пластики картошки проложить тонкими слоями сала и завернуть в фольгу, то закуска получится не только вкусной, но и сочной.
не сочной, а жирной.
какой раз уже убеждаюсь в том, что русские абсолютно не умеют готовить, особенно это касается мяса и упомянутого тут не раз шашлыка.
для русских понятие "сочность" в продукте - это наличие какого-либо жира, хотя на самом деле - это максимальное сохранение при приготовлении содержащейся в продукте воды. -
-
vi\_goldman писал :Моеимязанято писал ... : А если пластики картошки проложить тонкими слоями сала и завернуть в фольгу, то закуска получится не только вкусной, но и сочной.
не сочной, а жирной.
какой раз уже убеждаюсь в том, что русские абсолютно не умеют готовить, особенно это касается мяса и упомянутого тут не раз шашлыка.
для русских понятие "сочность" в продукте - это наличие какого-либо жира, ...
Зато у русских хватает такта не лезть в чужую тарелку со своими нравоучениями. -
мы техникумов ваших не кончали, конечно
кофе с молоком и маковую косичку из "самовара" -
ДМИТРИi писал : Эта картоха старая, поэтому очищена. Как мариновать её - не в курсе. Насадил на шампур, ошпарил кипятком, посолил и пару-тройку раз за время приготовления сбрызнул маслом из пульверизатора. Как видно из фото, под картошкой нет углей - только так можно её в открытом виде испечь. Если на углях - заворачивай в фольгу.
Спасибо! Попробую!