А что вы сейчас готовите? 

Не. Отдельно.

Псения Кобчак писала : Не. Отдельно.

Что отдельно? Это есть нихт нихт. Много лука, много мяса, это есть хорошо, да простит меня святой хомутовичь.

SLDENIK писал(а) : Много лука, много мяса, это есть хорошо..

Я так терпеть не могу.
Нафига к хорошему мясу туча лука?

Ну чё, как он- лук с сальцем и с картохой?
Я пока писАла и фукала про лук, заинтересовался муж и дал задание налепить варенников с картошкой завтра и многомного лука нажарить к варенникам

Люблю вареники с резаной картохой.

у меня фаршированный перец тушится. Запах...

FORA33 писала : Люблю вареники с резаной картохой.

Я обычные делаю ,

Псения Кобчак писала :

FORA33 писала ... : Люблю вареники с резаной картохой.

Я обычные делаю ,

А пробовала?

Угу, почему то они синеватые были, вкус не помню...
Именно цвет не понравился

Псения Кобчак писала : Угу, почему то они синеватые были, вкус не помню...
Именно цвет не понравился

Псеня Вы ходите не в те частные дома и едите испорченые вареники)
Псеня - Вы балбес)))

Псюха. Они не должны быть синии) Что то у повара пошло не так)

Да может я про какие то другие варенники.. Но помоему они были с резаной картохой, сырую в варенники её запечатывают
А потом у повара что то пошло не так!

Он долго держал начинку.. она и потемнела. У меня начинка не темнеет. И туда черный перец добавляю.

Чем больше лука - тем лучше.
Оптимально - лук с мясом.

Если сначала мариновать мясо для шашлыка в большом количестве лука кольцами, а потом слегка притушить этот маринованный лук и подать к шашлыку, то получится неплохой гарнир к мясу.

Моеимязанято писал : Если сначала мариновать мясо для шашлыка в большом количестве лука кольцами, а потом слегка притушить этот маринованный лук и подать к шашлыку, то получится неплохой гарнир к мясу.

+10050000