Новогоднее меню.Кто что готовит? 

Дыник, я семушку с брынзой

а ты как всегда пивасик?

ксю404 писал(а) :
им особо некуда )) так же как и свежие в духовке .я все морожу. и кукурузу и огурцы для окрошки нарезаные

Хм молодец ))))......прям.

vi_goldman писал : Дыник, я семушку с брынзой

а ты как всегда пивасик?

Не, пиво уже забросил. Только крепкие напитки. На Новый Год

vi_goldman писал : Дыник, я семушку с брынзой

а ты как всегда пивасик?

Я боюсь за тебя. Молочное с рыбой?

vi_goldman писал : Да! Но главное ж фарш!

400 гр. говяжей вырезки
300 гр. свинины
300 гр. куриного филе
300 гр. лука (можно больше)
соль, перец

- Думаю главное и то и другое, НО ещё главнее - это не то что продаётся типа "готовое"!!!
Раньше как только начинали, некоторые даже очень хорошо делали, но потом привлекли
внимание и давай класть в них бумагу....

Ну думаю ваши пельмени с настоящим фаршом - это воще всё в заправду будет!


Я пока вернулся к сожалению только к тесту и фашршу которые уже накручен,
но поверьте в покупные даже такой не могут вкладывать, от того их чойсные пельмени
совсем не хочется есть, лучше уж просто чойс

Выходит за раз как раз в ту миску из под фарша


Порция с 1 приготовления

На счёт теста тоже нечего спорить, кто то предложил хороший рецепт,
но у каждого он свой может быть, я как узнал вот такой ->
Рецепт теста был такой:
Взять 2,5 стакана муки; 0,5 стакана воды; 2 стол. ложки сливочного масла; 2 яйца, соль по вкусу.
Просеять муку горкой, сделать углубление в виде воронки, влить воду, растопленное сливочное масло,
взбитые с солью яйца. Всё тщательно смешать и замешивать тесто до тех пор, пока на станет
гладким и упругим.. затем раскатать тонким слоем и нарезать кружочками рюмкой или стаканом.
\По ссылке там и картинки, что и как.... где то мог чуть отходить от правил, но не сильно\

Doctorhorror писал : А в одну пельменину монетку :).......

НЕЕЕЕ! Ни каких монет!!! Это грубейшее нарушение техники безопасности!!!!
Вы что хотите чтоб кто то зуб надломал или подавился....?!!!
Не в коем случае не чего такого нельзя класть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Если делать сюрприз и т.п. то только тем что можно съесть!!!

На пример помню могли положить больше перцу или чесночные дольки...
но не в коем случае что то не органическое!!!
Вы бы ещё стекло додумались засунуть, вроде взрослые, а мозгов нет...
Ну не чего - как когда то кто то подавится и задохнётся (не исключено что и ребёнок),
то может ума и прибавится, но к сожалению будет уже поздно.

НЕЕЕЕ! Ни каких монет!!! Это грубейшее нарушение техники безопасности!!!!

Юмор иногда просто включайте и не надо будет столько капсить.....

Басму на НГ приготовлю

Doctorhorror писал : Юмор иногда просто включайте

напрочь лишён
умения включать, или выключать
знаю только одно - каждый 31-го вспомнит, и пусть не подавится.
нормальный, вобщем-то, и не подавится
а кто подавится, тот "светлого" праздника дождется

jump писал : Басму на НГ приготовлю

С хной?

Амонлюза писал :
напрочь лишён

я это уже понял давно, сообщение мое адресовалось Vector-у. Энто Вы кому предлагаете подавиться, уже не врачу ли онкологу с 22-х летним стажем? Потешно как....и совсем "не далеко"....

Doctorhorror писал :

Амонлюза писал ... :
напрочь лишён

я это уже понял давно, сообщение мое адресовалось Vector-у. Энто Вы кому предлагаете подавиться, уже не врачу ли онкологу с 22-х летним стажем? Потешно как....и совсем "не далеко"....

Врач-онколог, а много ли вылечили?
Что-то как-то обидно что ли. Онколог с 22-х летним стажем.

Псения Кобчак писала :

jump писал ... : Басму на НГ приготовлю

С хной?

откуда слова такие знаешь?))

Я старая уже, много слов знаю.

jump писал :

откуда слова такие знаешь?))

Она ей голову красит.

АНАКОНДА писал :

jump писал ... :

откуда слова такие знаешь?))

Она ей голову красит.

Ненене!это мама в перестроечные времена красила олосы аля Алла Пугачёва))