Шашлык из деревенского мяса у Геворга 

ламантин писала : Я на 22 странице тоже оставила не очень лестный отзыв, но он на месте.

они все на месте, кроме сравнения шашлычек, для этого есть отдельная тема))
они себя читают, а других нет
пусть приучаются

Evil Quaisix писал(а):
Кто ездил по трассе знает, если у кафе много стоит дальнобоев (а это тертые товарисчи)....
...создания темы у него выросла продажа на ~80%.
.... Очередей у Геворга тоже не наблюдается...
Возникает вопрос, а где тогда весь Омск кушает шашлыки? Где большая часть (уж намного больше форума) города пожирает мяско? Не претендую на знатока....
Там тоже бывают косячки, а у кого их нет?
Так вот почему тогда все не убежали к Геворгу?
Посмотрим что будет со временем.

дальнобои стоят там где удобно фуру поставить и ещё другие моменты учитывают.
Насчёт создания темы.
Скажу так. Если вы открыли точку (любую) и не имеете достаточного бюджета для её раскрутки, да к тому же если товар у вас не импульсного и массового спроса, который нужно продавать через полку на уровне глаз, то вполне себе можно применить такой необычный ход как создание профильной темы на ОФе. Вот всем (имею ввиду на форуме) известный Стингер, ну который айфонщик, тоже тут (на ОФе) свою долю рынка отвоевал. Так что, ход нормальный. Если продукт или товар достойный, то продажа или привлечение покупателей через ОФ - это очень хороший вариант. Но если у тебя товар или продукт фуфло, то формучане товарисчи не менее тёртые, чем дальнобои- отличают незабудку от дерьма.
Насчёт очередей.
Когда как. Иной раз ты один в очереди, а иной раз человек 5-8 сидят ждут свой шашлык, да ещё и звонят с предзаказами. И такой момент - если вы там часто не бываете (ну вот сколько раз вы там были за последнюю неделю-две, месяц?), но утверждаете очередей у Геворга не наблюдается, то откуда вы это знаете? Откуда такая смелость это утверждать? На основании чего вы сделали такой вывод - очередей не наблюдается? Стоите рядом с планшетиком, ручкой, бумажкой и записываете? С какого фига вам это надо - наблюдать? Умысел? Заказ?
Насчёт телеграфа.
Эффект сарафанного радио всегда идёт по нарастающей. Или не так? И, как бы между прочим, как вы считаете, чтобы раскрутить точку (любую) сколько нужно времени? Год? Два? 5 лет? Своё хоть раз в жизни что нибудь раскручивали? Как успехи? Сколько ваш стартап длился?
Насчёт косячков.
Ну раз они есть у других - напишите про них в отдельной теме. Вот напишите и всё тут. Тут же, в этой теме, написали, а там не пишите... ну про косячки у других шашлычников. странно получается... вроде и не знаток, но тут сказали о косяках Геворга, а про косяки других шашлычников молчок. Так скажите - знаток вы косяков или нет? для вас правда такая избирательная штука?
Насчёт мест пожирания.
Думаю, мест достойных не много. Места эти нарабатывались годами. Опять же - местоположение. Геворг, видимо в силу каких то обстоятельств, вынужден был открыться там, где была возможность и там где позволяли средства. Открылся и работает. Клиентуру нарабатывает. При этом, там где он стоит (на Волгоградской) других предложений по стрит-фуду немало. Обратите внимание - открыться среди уже ДЕЙСТВУЮЩИХ шашлычников и всяких там турецких блюд. Вы бы рискнули так сделать, если бы не были уверены в качестве исходного продукта? Рискнули или нет? Геворг рискнул и результат есть. Ему хочется большего - вполне себе желание, нормальное.
А время оно действительно показывает.Объективнее времени нет ничего.

людям интересно про вкус шашлыка почитать
а идут длинные разговоры не про то
понравилось/не понравилось
обсуждения чего идут дальше я не пойму?
тоже хотите точку открыть? так создайте тему
только небардачте и там
я одинаково ко всем отношусь совершенно))

никто мне ничего не платил
не нужно меня обзывать, тем более
в каждой теме раздела так

Ну вот опять писал(а):
Rubashkin Спасибо за отзыв, кое с чем можно поспорить но не буду. Я не против Геворга, пусть ему будет удача в его труде. Мне нравится другой шашлык там и буду есть, эта тема мной закрыта. Я против засилия лжи в этой теме в виде Лэди Юлии и к сожалению придется возвращаться к теме шашлыка Георга ибо все с него и началось. Только ради искоренения лжи!!!

Я понять хочу - ложь со стороны модератора в чём?

я тут таких как он уже видела перевидела

ну может он конкурент
скорее всего

хотя грязные методы возвращаются, зря он этого не понимает
работать надо стараться честно

Вульгарный циник писал : Геворг чем докажешь, что твой шашлык из шейки? Вчера купил мясо, бедро свинное и получилось по вкусу такое же как у тебя. Чёт я думаю, что не шейка у тебя.

Мне тоже видится маловероятным, что весь шашлык у шашлычников из одной шеи.

Шашлык из деревенского мяса у Геворга

♦Шашлык на ребре - 130 руб /300гр

извини Геворг, но за таким дешевым шашлыком я к тебе не поеду и забегаловка твоя тоже вызывает сомнение - ты наверно там и живешь и моешься - бедолага

Павел Urman писал :
Мне тоже видится маловероятным, что весь шашлык у шашлычников из одной шеи.

Геворг писал : Ну а чалагач с чего делают с фил лейке с ребром ..... Это все вместе продается ...

я еще в начале темы говорил, что филей - это нога!

Югорчанин писал(а) : Шашлык из деревенского мяса у Геворга

♦Шашлык на ребре - 130 руб /300гр

извини Геворг, но за таким дешевым шашлыком я к тебе не поеду и забегаловка твоя тоже вызывает сомнение - ты наверно там и живешь и моешься - бедолага

...Хорошее мясо оптом на круг 200 руб/кг, 300 гр соответственно 70 руб, прибавить накладные расходы - получается с накруткой в два конца где-то в 200 руб.
... Если брать у селян тушу по 100 р/кг, то всё сходится - 130 р цена логичная. Но это при условии, если он находит применение частям, неподходящим для его, Геворга, дела.
... Ну да, 130 р за 300 гр что-то дёшево. Если там, конечно, 300 гр.
Но если большинству нравится, о чём спор? Каждый сам себе выбирает шампур. ))) И ещё не забывайте, что на новом месте предприниматель делает демпинг для раскрутки, а через год-полгода цены вырастают.
...Хозяин заведения Геворгий в любом случае заслуживает уважения как человек, делающий что-то своими руками и применяющий при этом своё знание психологии потребителя (не в обиду потребителю).
... Но главной цели Геворг добился - паблик рилейшн и паблисити на городском форуме!)))
... Геворгий, скажи чётко - на ШашлоОмке будешь 25 мая? А то я не пробовал вашего мяса, поэтому не могу судить о предмете спора, однако.

оффтоп.

518 писала : у меня желудок как у котенка

Интересно куда деваются те поллитра молока что он вылакивает минут за двадцать?

рубашкин вы графоман-адвокат? )) думаю Геворг сам себя в состоянии защитить, тем более ему виднее как почему и зачем он открылся и тд и тп....

уж по месту вообще странный выбор.... или мегадешевизна или с домом рядом, ибо само по себе место надо сказать от**й... стока парков, скверов и прочего есть, а тут дорога,рынок ни деревца даже.... одно дело был бы ларек забрал уехал, другое типа кафе..... и места внутри мало и шумная пыльная дорога.... сейчас +30 35 будет наваливать, я там вообще не знаю че будет в этом кафе

Югорчанин писал(а) : забегаловка твоя тоже вызывает сомнение - ты наверно там и живешь и моешься - бедолага

Геворг физически развитый мужчина кстати
слабо приехать и сказать ему это в кафе?

dantist писал(а) : рубашкин вы графоман-адвокат? )) думаю Геворг сам себя в состоянии защитить, тем более ему виднее как почему и зачем он открылся и тд и тп....

нет.
а Геворг, думаю, здесь отвечать не будет. У него есть позиция по этому вопросу - отзывы на форме. Если Вы у него бывали и разговаривали с ним, то знали бы.