А что вы сейчас готовите? 

Декабристка писала : куда девать? есть столько нереально. я его вообще не ем. а выбрасывать - ну тогда зачем он в таком количестве

Ну какбэ луковый сок мясо размягчает.

тушёная капусть

spectrum писал(а) :
вы макароны тоже с водой едите?

неа
только пельмени

Злой spectrum)))

Декабристка писала : Злой spectrum

Boyarin_law писал :

Декабристка писала ... : куда девать? есть столько нереально. я его вообще не ем. а выбрасывать - ну тогда зачем он в таком количестве

Ну какбэ луковый сок мясо размягчает.

ну вот четкий отчет хотя бы на один вопрос. спасибо!

Судя по темам, Декабристка готовит и одевается

spectrum писал(а) :

Декабристка писала ... : Злой spectrum

будь я Конфуцием, я бы сказал, что Спектрум мудрая обезьяна, сидящая в на ветке омской сакуры и кидающаяся кокосами в других животных.

Инженер писал : Судя по темам, Декабристка готовит и одевается

Да судя по ответам ей просто не фиг делать

Я кушал. А сейчас всё разъясню.
Итак. Адам родил Каина, Каин родил Еноха, Енох родил Ирада. Потом случилась какая-то hernia и рожать стали женщины. А мужчины - готовить шашлык.
Да маринуется мясо в луке. Луковый сок, как кислота, размягчает волокна мяса, и не только. Лук частью съедается, остальное является ингредиентом другого блюда, подаваемого вместе с шашлыком.

Павел Urman писал : мужчины - готовить шашлык

да я и не претендовала на регалии гордона рамзи: по-любому мужики лучше готовят мясо - хоть шашлык, хоть стейк
спасибо! вот теперь все ясно

Redfurn писал(а) :

spectrum писал(а) ... :

Декабристка писала ... : Злой spectrum

будь я Конфуцием, я бы сказал, что Спектрум мудрая обезьяна, сидящая в на ветке омской сакуры и кидающаяся кокосами в других животных.

Будь я Редфарном, я бы сказал по-другому.

увы, но вынужден вас всех разочаровать, лук - это не более чем вкусовая добавка, мясные волокна размягчаются (никогда не мог понять целесообразности маринования мяса, как будто все поголовно готовят из мяса умершего от старости животного) исключетельно в присутствии какой-нибудь кислоты (уксус, лимон, вино, кефир и т.д.)
Хорошему мясу маринад не нужен!

Декабристка писала :

Павел Urman писал ... : мужчины - готовить шашлык

да я и не претендовала на регалии гордона рамзи: по-любому мужики лучше готовят мясо - хоть шашлык, хоть стейк
спасибо! вот теперь все ясно

Какие вы, дамочки, легковерные! Вам с три короба наврёшь и делай с вас что хошь!
Лук нужен для того, чтобы отпугнуть женщину от шашлыка и пожрать всё самим!

hоmutоviсh писал : увы, но вынужден вас всех разочаровать, лук - это не более чем вкусовая добавка, мясные волокна размягчаются (никогда не мог понять целесообразности маринования мяса, как будто все поголовно готовят из мяса умершего от старости животного) исключетельно в присутствии какой-нибудь кислоты (уксус, лимон, вино, кефир и т.д.)
Хорошему мясу маринад не нужен!

Химик? Луковый сок отбеливает пятна, след-но там есть агрессивные вещ-ва кислота или там щелочь, я хз, конечно, но думаю, лук - это динамит!

Павел Urman писал : пожрать всё самим

а потом худеть