Тухлые сосиски 

Привезенные из соседних регионов колбасные изделия, всегда свежее в магазине, чем омский залежавшийся товар

Koho_911 писал :чем омский залежавшийся товар

Ну я не про омский товар, собсно, говорю :о)

Если на товаре дата не истекла он испорченным практически не бывает, но не глядя можно купить с датой послезавтра или в редких случаях даже сегодня или вчера. Если такая пачка попадется, я не попрусь из-за 2 евро, но всегда стараюсь смотреть даты.

В России похоже махинации с датами, что пугает.

bouchon писал(а) :В России похоже махинации с датами, что пугает.

Да, Бушон, есть стойкое ощущение, что:

1. Некоторые сетки не очень последовательно и внимательно контролируют (по понятным причинам - цена) качество поставщиков. Отсюда вероятность попасть, например, на испорченную продукцию.
2. Пассивность потребителей в части возврата товара прямым образом провоцирует на махинации и торгово-складской персонал собственно магазинов.

PS Кстати, практически уверен, что в ряде европейских стран (в первую очередь речь о юге) те же яйца.

Я никогда в упаковках ничего не беру, сосиски, нарезку... всегда наразвес, при этом очень доверительно и вежливо прошу порекомендовать колбасу самую свежую. Ну и продавец как бы поимает, что ну не тот случай чтоб нае...

Olivka писала :Я никогда в упаковках ничего не беру

"Сосиски" в данном скорее флаг. Согласись, что ты запросто можешь нарваться на молоко, яйца или консервы какие-нибудь.

П.П. Кащенко писал(а): фан")

П.П. Кащенко писал(а) ... : Собственники бизнесов, торговых сетей, думаю.

Это какие-то ваши личные фантазии. Нет им нужды никуда ничего нести и никто приказов продавцам/товароведам на продажу некондиционки не отдает.

А Вы надеетесь найти письменный приказ о продаже некондиции?
Если вы ещё не знаете:
Частник, какой-нибудь ИП, берёт товар в компании - оптовике. Коробочку того, пару штучек другого, - т.е., того, что заказал продавец. Если у компании - оптовика есть точки по реализации продукции в розницу, то на эти точки везут обязаловку. Т.е. у данной компании есть договор с поставщиками об обязательном ассортименте продукции этого производителя на точках розничной торговли этой компании. За это офисные работники получают бонусы, а продавцы - головную боль: как продать то , что никто не хочет покупать А так-то да, никто приказы о продаже некондиции не раздаёт, не найдёте вы таких приказов.
И просрочку никто не забирает.
Из личного опыта. С начала года выкинули просроченного печенья и конфет почти на три тыщи. Возмещать придётся из собственной зарплаты, а она у нас - 6500. Ждём ревизию.

Цитата :запросто можешь нарваться на молоко

а вот это да... очень часто... уж смотрю, вроде и дата стоит , а кислое...стараюсь брать сегодняшнее, но тут сегодняшнее - большая удача...

Эрхафан писал :

PS Кстати, практически уверен, что в ряде европейских стран (в первую очередь речь о юге) те же яйца.

Про италию и испанию сказать не могу но во франции и германии такого нет. Бывает что выбрасывают, например, клубнику по 50 центов килограмм, а рядом по 2 евро. Вот в такой упаковке вполне можно найти плесень. А так с колбасой, молочными продуктами махинаций нет, даже если они самые дешевые. Может быть не вкусно, но вполне свежее.

квазимодо писал(а) :За это офисные работники получают бонусы, а продавцы - головную боль: как продать то , что никто не хочет покупать

За что, позвольте узнать, офисные работники получают бонусы? За поставленную в огромных количествах непопулярную, так скажем, продукцию? Хм... Ну не надо демонизировать неких офисных работников и считать менеджмент/собственников откровенными идиотами, выплачивающим таинственные бонусы за неэффективные действия.

квазимодо писал(а) :С начала года выкинули просроченного печенья и конфет почти на три тыщи. Возмещать придётся из собственной зарплаты.

Если кто-то и возмещает, то наверное тот, кто принимал решение о поставке, не?

Эрхафан писал :

квазимодо писал(а) ... :С начала года выкинули просроченного печенья и конфет почти на три тыщи. Возмещать придётся из собственной зарплаты.

Если кто-то и возмещает, то наверное тот, кто принимал решение о поставке, не?

Типичная российское лицемерие - вычтут у продавцов. Значит продавцы будут махинировать обманывая покупателей, но махинировать продавцам было запрещено и в тоже время если они не будут они окажутся крайними.

Это как в образовании. Говорят учителям теперь вы будете сами зарабатывать, а родителям говорят не бойтесь, вы будете платить только за дополнительные услуги. Понятно что никто из родителей не согласен платить за основные услуги, они не будут платить и за дополнительные. Учителям говорят вот вам зарплата, а ремонт и все остальные расходы заработайте сами. Вот и получается, что образование с одной стороны бесплатное, а школа с другой стороны на самоокупаемости. Те услуги которые учителя могут оказывать бесплатны, а те которые им разрешено оказывать платно никому не нужны, но деньги они должны принести. А рядом сидят прокуроры и смотрят где бы поживиться.



Что такое вычтут из зарплаты? Я вот думаю на западе не вычитаю из зарплаты, а страхуют убытки или закладывают их в схему. Но в России же догадались платить бонусы летчикам за экономию топлива чтобы те пили через грозовой фронт напрямую. Наверняка такие же иудские схемки действуют и в торговле. Если случайно списанные продукты окажутся проданными, то кто-то получит бонус. Это конечно не приказ не система, но бонус такой есть. Каждый раз когда ты Эрх покупаешь кислятину, кто-то получает бонус, а если не покупаешь вычитают из зарплаты продавцов

bouchon писал(а) :Типичная российское лицемерие - вычтут у продавцов. Значит продавцы будут махинировать обманывая покупателей, но махинировать продавцам было запрещено и в тоже время если они не будут они окажутся крайними.

Неправда, Бушон. Вычтут только за реальные проколы самих "продавцов" - забыли своевременно выставить товар, прохлопали срок возврата поставщику, не следили за температурным режимом и т.д.

bouchon писал(а) :Что такое вычтут из зарплаты? Я вот думаю на западе не вычитаю из зарплаты, а страхуют убытки или закладывают их в схем

У тех, кто несет полную материальную ответственность - вычитают точно таким же образом (ответственность, разумеется, может быть застрахована).

Эрхафан писал :
За что, позвольте узнать, офисные работники получают бонусы? За поставленную в огромных количествах непопулярную, так скажем, продукцию? Хм... Ну не надо демонизировать неких офисных работников и считать менеджмент/собственников откровенными идиотами, выплачивающим таинственные бонусы за неэффективные действия.

Бонусы за торговлю без списывания некондиции, такого теоретически не бывает, однако же бывает, когда ты просорочку почему-то скупаешь.
На бумаге будет может быть все что угодно - несоблюдение режима, невыполнение обязанностей, а на деле будет именно так, продавцы не смогли загнать товар. Это тысячелетние традиции, Эрх. Я начальник - ты дурак, ты начальник - я дурак. И форма собственности и область деятельности не имеют никакого значения.

Hаверняка вернуть товар они не могут без санкций.Человек же пишет некондицию никто не забирает.

Ну, Бушон, мы вроде примерно об одном и том же говорим. Текущая система ПОЗВОЛЯЕТ и махинациям с датами иметь место, и испорченной продукции до последнего лежать на витринах.

И всё это при абсолютно пассивном поведении потребителей. Тут та самая ситуация, когда выраженная и активная позиция действительно может исправить проблему Ну, я хз - заставит собственников торговых сетей задуматься о повышении эффективности логистических цепочек и о более внятно контроле за качеством товара.

[внешняя ссылка]


20.05.2011 08:36
Продавцам просроченных продуктов грозят новые штрафы

Партия "Справедливая Россия" намерена внести в Госдуму РФ законопроект, ужесточающий наказание для торговых сетей, пытающихся реализовать просроченные продукты. По словам "эсера" Антона Белякова, на росте количества некачественной продукции в магазинах сказался закон "О торговле" от 1 января 2010г.
"В поисках утраченной выгоды ритейлеры стали реализовывать просроченный товар, контрафакт и умело перебивать сроки годности", – рассказал депутат в интервью "РБК daily". Еще одним фактором риска стало постановление российского правительства "Об утверждении единого перечня продуктов, подлежащих обязательной сертификации".
Согласно этому документу, производителям достаточно лишь заполнить декларацию подтверждения соответствия качеству товара вместо того, чтобы в обязательном порядке получать сертификаты качества. При этом перечень товаров, на которые отменена сертификации, обширен: в него попали продукты питания (в частности детское питание), алкоголь, косметика и средства гигиены.
В соответствии с законодательством, штраф на недобросовестных предпринимателей может накладываться как с конфискацией опасного товара, так и без. Это создает дополнительную угрозу того, что некачественный товар останется на рынке. Сейчас оказание услуг ненадлежащего качества, с нарушением санитарных правил или без сертификата-декларации для физических лиц максимально карается штрафом от 2 тыс. до 2,5 тыс. руб., для юридических - от 40 тыс. до 50 тыс. руб., для должностных лиц (контролирующих органов) - от 4 тыс. до 5 тыс. руб.
В странах Евросоюза дело обстоит иначе. Например, в Германии средний штраф за реализацию просроченной продукции достигает 20 тыс. евро. Кроме того, в ЕС недобросовестные предприниматели при обнаружении факта продажи некачественной продукции рискуют потерять бизнес. А с 1 января 2010г. в ЕС за качество продукции стали отвечать и изготовитель, и импортер, и дистрибьютор.
Чтобы удержать производителей и ритейлеров от нарушений, "эсеры" предлагают наказывать юридических лиц за нарушение санитарных норм штрафами в размере до 700 тыс. руб., или приостанавливать работу магазина на 90 суток. Штраф для физических лиц, согласно документу, составит 5 тыс. руб., для должностных - до 30 тыс. руб. Конфискацию некачественного товара предлагается сделать обязательной.
Директор по корпоративным отношениям X5 Retail Group Михаил Сусов считает, что продавцов "контролируют там, где это проще сделать"."Некачественных товаров в торговых сетях в сотни раз меньше, чем на открытых рынках, ярмарках, но там невыгодно и хлопотно бегать за одним продавцом, предлагающим просроченный пакет молока. Просроченные товары сложнее контролировать в рыбном, овощном, молочном отделе", - отмечает он.
По мнению М.Сусова, в первую очередь контролировать необходимо производителей, тогда некачественные товары не попадут в торговые сети.