Кухня съедобностей
Японские ножи шеф повара
Создана: 01 Декабря 2010 Срд 22:06:28.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 3, просмотров: 1514
-
01 Декабря 2010 Срд 22:06:28
Нож шеф повара - Япония. Дамаск ( VG10, 440, 304 стали, 67 слоев).
Рукоятка - Индонезийское черное дерево.
Длина лезвия - 175 мм.
Толщина лезвия 2,5 мм.
Твердость - 60-62 HRc.
Вес - 200 грамм.
Цена: 3500 руб.
Нож шеф повара - Япония. Дамаск ( VG10, 440, 304 стали, 33 слоя).
Длина лезвия - 205 мм.
Толщина лезвия 2,5 мм.
Твердость - 60-62 HRc.
Вес - 190 грамм.
Цена: 3500 руб.
Нож шеф повара - Япония. Дамаск ( VG10, 440, 304 стали, 33 слоя).
Длина лезвия - 205 мм.
Толщина лезвия 2,5 мм.
Твердость - 60-62 HRc.
Вес - 235 грамм.
Цена: 3500 руб.
Нож шеф повара - Япония. Дамаск ( VG10, 440, 304 стали, 33 слоя).
Рукоятка - Индонезийское черное дерево.
Длина лезвия - 204 мм.
Толщина лезвия 2 мм.
Твердость - 60-62 HRc.
Вес - 170 грамм.
Цена: 3500 руб.
Нож шеф повара - Япония. Дамаск ( VG10, 440, 304 стали, 33 слоя).
Рукоятка - Индонезийское черное дерево.
Длина лезвия - 125 мм.
Толщина лезвия 2 мм.
Твердость - 60-62 HRc.
Вес - 120 грамм.
Цена: 3000 руб.
Нож шеф повара - Япония. Дамаск ( VG10, 440, 304 стали, 67 слоев).
Рукоятка - Индонезийское черное дерево.
Длина лезвия - 204 мм.
Толщина лезвия 2,5 мм.
Твердость - 60-62 HRc.
Вес - 205 грамм.
Цена: 3600 руб. -
02 Декабря 2010 Чтв 15:44:02Леди Юлия писал(а)
: Это для суши?
Ножи шеф повара. Ни только для суши. Для любой готовки. Спасибо.
