Где купить рис для плова? 

Topmanager писал :Если начать и остановиться на первых попавшихся под руку продуктах, то можно и не узнать чего-то более профессионального.

Господи всемогущий...

Только что приготовил плов в казане!!!))) Готовить-это для меня отдых!!!

Q3g4t писал : Только что приготовил плов в казане!!!))) Готовить-это для меня отдых!!!

Если отдых, может у меня "отдохнете" за приготовлением плова, а то самой лень..

Sashkin писал : Подскажите, где в Омске можно купить рис для плова, например сорт "Девзира".

Буквально неделю назад видел "Девзиру" на левобережном рынке возле маяка. Продают торговцы пряностями в цокольном этаже. Ценник правда конский 250 руб. за кг, хорошую баранину я купил дешевле по 220 р.кг. Не думаю, что "девзира" стоит того.
Приготовил из обыкновенного пропаренного. Всем понравилось.
А вообще, сортов плова великое множество, и главное здесь все таки специи (кумин, барбарис). Хотя на вкус и цвет.....

чингизхан писал : ...
А вообще, сортов плова великое множество, и главное здесь все таки специи (кумин, барбарис). Хотя на вкус и цвет.....

Главное в плове, все-таки, все ингредиенты, но рис, вода, масло - самые главные.

Мясо ещё

Леди Юлия писал(а) : Мясо ещё

Вы будете смеяться, но плов можно приготовить вообще без мяса.

насмотрелся я ваших комментов . сходил в магазин купил все для плова. и приготовил плов. но правда с курицей

250р за хорошую девзиру - это нормальная цена для Омска, т.к. многие просят 350.
По личному опыту могу сказать, что в плове (да как наверное и везде) мелочей нет. Всегда получается немного разный по вкусу, но рис, хорошая баранина и зира ключевые вещи. Всё остальное даёт лишь оттенки вкуса. Естественно всё ИМХО.

Леди Юлия писал(а) : Мясо ещё

Мясо в плове? это какое то извращение :))