Рецепты Мыша
Создана: 30 Марта 2009 Пон 12:42:10.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 200, просмотров: 32857
-
странно, шо я раньше сию темку не просек....
ну-с...
мясо по венгерски- просто и вкусно.
свинину режем на стейки- порционный ломоть толщиной в палец. обжариваем чуток на сильном огне.обмазываем смесью майонез+сметана+чеснок+горчица и складываем друг на друга
далее мелко крошим помидоры,болгарский перец(обязательно) и лук.специи на ваш вкус.
смешиваем овощи с оставшимся соусом,туда же выливаем мясной сок тарелки где мариновались стейки.
выкладываем стейки на противень, сверху ложкой на каждый выкладываем овощную массу.
и в духовочку.
рецепт взят с [внешняя ссылка] автора не помню(((
курсивом выделил мои изменения в рецепте- оригинально получалось суховато...
фото мое.это первый вариант- суховатый -
а меня там и не было)
там Майка в одного банковала!
я умею преданно,за еду смотреть в глаза! -
титьки не аргумент?
я просто есть очень хочу!
а тут везде темы сегодня про еду(((((((((((( -
Марусенок писала :
титьки не аргумент?
я просто есть очень хочу!
а тут везде темы сегодня про еду((((((((((((
титьки однозначно аргумент!
ток тогда в пожизненное пользование......... -
кстати про десерты.
мои любимые печенюшки:
обычное пресное тесто (как на пельмени) катаем тонко,сыпем сахар/корицу/мак складываем,катаем и так далее...
потом режем полосками и кидаем в кипящее масло.
получается такой штук-вроде хвороста.
очень вкусно.и тесто если осталось с пельменей,чебуреков,etc....не пропадает. -
опять в тему десертов...
шарлотка.
когда яйца с сахаром смешиваю,кладу не стакан сахару, а 3/4 и столовую ложку темного меда.добавляю муку и прямо в тесто крошу яблоки. можно изюм,мак,цукаты- да что угодно, нужно только помнить что начинка в шарлотке опустится на дно ОБЯЗАТЕЛЬНО.
мажу теплую форму маслом, обсыпаю манкой и выливаю туда тесто.
-