Сколько понадобится денег для начала? 

Есть работа, при которой я имею возможность 3-4 дня в неделю заниматься своими делами. Есть желание получать дополнительный доход от этого свободного времени, а не просто тратить его на всякую ерунду.

Как правило, у всех не далеко от дома есть небольшой магазин, в котором куча всяких отделов (просто в магазине сдается площадь, на ней ставят прилавок и чем-нибудь торгуют). Так вот, есть отделы в которых продают всякие макароны, консервы, печенье, шоколад… и т.д. в общем, собственно то за чем большинство людей и идут в магазин (не знаю как правильно это называется но вроде бы бакалея). Мне кажется управлять подобным предприятием не очень напряжно по времени, и я хочу открыть нечто подобное.

Если здесь есть владельцы подобных отделов или просто знающие люди подскажите, в какую сумму обойдется открытие такого отдела. Интересует стоимость аренды, з/п продавцу, налоги, примерная прибыль и т.д.