Шашлык из деревенского мяса у Геворга 

Вассесуарий писал(а) :

aaron200 писал ... :
В Омске нет хорошего мяса для шашлыка, я про баранину

Откуда такое утверждение? Я регулярно беру на казачке у одного человека на протяжение лет 7 и ни разу не был разочарован.

Утверждение основывается на опыте. Когда часто в разных странах пробуешь шашлык, понимаешь разницу. Отношу непригодность нашей баранины к особенностям местных кормов. Лучшей же для шашлыка из того что я пробовал, считаю баранину выращенную в Армении и в Казахии в Карагандинской, Акмолинской и Жесказганской областях. Слышал так-же авторитетное мнение, что лучшая баранина для шашлыка в Монголии, но подтвердить или опровергнуть не могу, не был там.
Вот как-то так.

Толька писал :
Так же игриво накормить проигравшего сырым мясом :)

жестоко, однако...

megatraxar писал :

marader писал ... : Это где на Жукова?

напротив казачка

мерси, завтра прогуляюсь пешочком. мне теперь что до Геворга, что до Вартана, далековато выходит

Шашлык и ребра из свинины у Геворга, как всегда, отменные. И это правда, что есть их надо сразу, с пылу, с жару иначе вся сочность пропадает.

Он приготовил их при мне минут за 5-7, так что про полчаса это сказки.

сегодня весь центр шашлычниками оккупитед, и не у всех плохо
а так-то на Тюменской дороге пора уже новый символ Омска установить

Topmanager писал :Он приготовил их при мне минут за 5-7, так что про полчаса это сказки.

Наверное всё же разогрел, а не приготовил. Тогда правда вся сочность пропадает. А если приготовил, ты это не шашлык а маринованное обугленное мясо.

Roman! писал : Наверное всё же разогрел, а не приготовил. Тогда правда вся сочность пропадает. А если приготовил, ты это не шашлык а маринованное обугленное мясо.

Наверное, все же, приготовил заново - ибо я все наблюдал своими глазами.

Отличные ребра готовит Геворг!
И хлеб у его соседа беру всегда, когда заезжаю.

От нас - позитивный отзыв на шашлык Геворга.
Вкусный, свежий. Подтверждается двумя экспертами - моей половинки и папы, организм которых сразу реагирует на некачественное мясо в шашлыке.
После шашлыков у Геворга организмы были довольны:)

vovka_r писал : От нас - позитивный отзыв на шашлык Геворга.
Вкусный, свежий. Подтверждается двумя экспертами - моей половинки и папы, организм которых сразу реагирует на некачественное мясо в шашлыке.
После шашлыков у Геворга организмы были довольны:)

возможно и лечебное влияние произошло даже (шучу)

Topmanager писал :Наверное, все же, приготовил заново - ибо я все наблюдал своими глазами.

Шашлык за 5-7 минут?

Roman! писал : Шашлык за 5-7 минут?

Да. Шашлык и ребра. ну, может, не ровно 7 минут, пусть будет 5. Но не 3 и не полчаса.

Шашлык и ребра на мангале можно положить одновременно, совершенно не обязательно их последовательно готовить, если что)

Roman! писал :

Topmanager писал ... :Наверное, все же, приготовил заново - ибо я все наблюдал своими глазами.

Шашлык за 5-7 минут?

а сколько по вашему должен жариться шашлык из не больших кусочков мяса? (с момента укладывания на мангал и до снятия с него)

так раскачали тему, что даже при отсутствии ТС уже на протяжении 4-6 месяцев - она живёт, топорщится.

Мне лично как форумчанину не нравится, что Геворг ушёл молчанку. Я это расцениваю, как здоровый похеризм к форуму и его обитателям после того, как ресурс использован на все 100. Малёк "обыдно"...

outminder писал : так раскачали тему, что даже при отсутствии ТС уже на протяжении 4-6 месяцев - она живёт, топорщится.

Мне лично как форумчанину не нравится, что Геворг ушёл молчанку. Я это расцениваю, как здоровый похеризм к форуму и его обитателям после того, как ресурс использован на все 100. Малёк "обыдно"...

привет!а я не уходил, я всегда был тут, и буду

Геворг писал : привет!а я не уходил, я всегда был тут, и буду

Когда шашлык в Нефтяниках будет?