Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей А что вы сейчас готовите? 

Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15746 (+2), просмотров: 2767643

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 33,
, 35 ... 1048, 1049, 1050  Вперёд
  1. 08 Августа 2012 Срд 21:02:02
    Я подлив голубцам - кусочки сала с луком и тд.
  2. 30 Октября 2012 Втр 18:59:41
    Бюджет жены в опасности)?
  3. 30 Октября 2012 Втр 19:03:00
    518 писала : Бюджет жены в опасности)?


    Да нет, вещи то хорошие... Но ссылку вы мне зря показали Смайлик :-) Жил в неведении спокойно
  4. 30 Октября 2012 Втр 19:05:51
    контейнеры из Оби по 95 р - большие и по 65 - поменьше, с защёлками и силиконовыми уплотнителями. Годны три года Смайлик :-)

    не знаю, что там в холодильнике такого хранить надо, чтоб пластик супер-супер и вакуум (хотя, в том же Оби вакуумные стоят раза в три меньше, чем 700 рублей). Сутки-двое - и всё свежее съедается.

    Ну, может, я и не права и мне надо понять какие-то очевидные вещи про хранение продуктов )

    Так-то я тоже люблю, когда красиво и качественно Смайлик :-)
  5. 30 Октября 2012 Втр 19:33:10
    Сантехник-экстремал писал : И стоит это все дохрена Ржака


    ну вообще для фанатов или олигархов
  6. 30 Октября 2012 Втр 19:35:58
    spectrum писал(а) :
    Сантехник-экстремал писал ... : И стоит это все дохрена Ржака


    ну вообще для фанатов или олигархов

    Больше для сектантов
  7. 30 Октября 2012 Втр 20:23:16
    Сантехник допёк со своими пирожками и их количеством и я решила, что семья пропадёт сегодня вечером, если Футурама будет без пирожков.


    написала мужу, что приготовила пудинг.
    придёт - а тут пирожки Смайлик :-)
  8. 30 Октября 2012 Втр 20:29:53
    заманчивая вещь. Пудинг.
  9. 30 Октября 2012 Втр 20:47:29
    Я проглядел или рецепта не было Вопрос
    Я про пудинг.
  10. 30 Октября 2012 Втр 21:03:54
    яйцо – 6 шт.
    сгущенное молоко – 1 банка
    молоко – 1 стакан
    сахар – 4 ст.л.
    кукурузный крахмал – 4 ст.л.
    сахар ванильный – 1 пакетик
    соль – 1 щепотка

    Взбить яичные белки в крепкую пену. Постепенно ввести во взбитые белки сахар, яичные желтки, крахмал, сгущенное молоко, молоко и соль. Поставить форму со смесью на водяную баню и готовить 30 минут. Готовность проверить зубочисткой.

    вместо сгущёнки я использовала коричневый сахар, растворённый в паре ложек молока (я делала много менее сладкий, т.к. от банки сгущёнки на 4-х жопа слипнется - гарантированно. получился нежный сладковатый, отлично с лесными орехами толчёными)

    делила на две части и в одну добавила вместо молока -сливок, во вторую - ванильный сахар вместо коричневого.

    водяная баня у меня была минут 15.
  11. 30 Октября 2012 Втр 22:01:05

    Мука — 1-1,2 кг
    Вода — 1/2 стак.
    Молоко — 2 стак.
    Дрожжи (быстродействующие, в пакете 11 г) — 1 пакет.
    Яйцо — 2 шт
    Соль — 1 ч. л.
    Сахар — 1 ч. л.
    Масло сливочное — 100 г

    Дрожжи развести в тeплой воде, в стаканчике, добавить сахар и оставить на минут 20 - лучше в тeплом месте. Это не совсем опара, но очень советую попробовать именно так)
    Когда над стаканом поднимется "шапочка", вылить его содержимое в миску, добавить тeплое молоко, яйца, соль и замесить тесто, постепенно добавляя муку. Когда тесто начнeт хорошо отставать от рук, добавить растопленное сливочное масло и аккуратно, с нежностью вымесить до эластичности)
    Затем я эту миску с тестом ставлю в таз с тeплой водой и уношу в спокойное место ; -) Через часик - один раз приминаю, доливаю тeплой водички в таз (в это время занимаюсь начинкой для пирожков). А ещe через часик - уже начинаю лепить пирожки))


    по такому рецепту тесто заводила - удачный очень. Жлала не час, тесто поднялось очень быстро.
  12. 30 Октября 2012 Втр 22:05:00
    а я просто варю гречку
  13. 30 Октября 2012 Втр 22:22:31
    И я варю гречку, жарю котлетки и супчик варю.
  14. 30 Октября 2012 Втр 22:24:30
    Boyarin_law писал : Я проглядел или рецепта не было Вопрос
    Я про пудинг.


    может хватит уже жрать всякий отстой?
    итак свисает уже прилично_) Смайлик :-)
  15. 30 Октября 2012 Втр 22:59:21
    Телефонный голос писал : а я просто варю гречку


    хоть с мерным стаканчиком? Смайлик :-)
  16. 30 Октября 2012 Втр 23:03:59
    энауэнэ писала :
    хоть с мерным стаканчиком? Смайлик :-)
    не, я так не люблю, чтоб по рецепту. Я "на глазок", как правило, готовлю. В большинстве случаев.
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 33,
, 35 ... 1048, 1049, 1050  Вперёд