А что вы сейчас готовите?
Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15745 (+2), просмотров: 2703177
-
pictele писал : Я считал фондю это растопленный швейцарский сыр с вином?
Какое сухое красное вино пьют французы? Средний класс общества.
У нас много чего продается.Краснодарского розливу.
Кое-что мне нравится.МЕРЛО,например.
Соорентируйте.
Ну это только один из вариантов. Есть сырное, есть мясное, есть шоколадное. Мясное когда кусочки мяса окунаются в кипящую жидкость, обычно масло.
Вина всякого много. Средний класс пьет обычно вино не очень дорогое 5-20 евро за бутылку. Сказать какое конкретно сложно, в магазинах очень большой выбор, ряды и ряды разных бутылок. Научится в этом разбираться не очень просто. Самое простое пить то что выбирают французы, но потом точно такое же искать тоже не просто. Просто сказать мерло как бы не то, они же по провинции и шато ориентируются. -
-
bouchon писал(а) :А раклет это укладываешь себе на совочек чего-нибудь там грибов, оливок, сосисок, а сверху закрываешь куском сыра и ставишь в раклетницу.
Только что почувствовал себя Жоржем Данденом, который всю жизнь говорил прозой, но узнал об этом только сейчас... -
pictele писал: bouchon?
Какое сухое красное вино пьют французы? Средний класс общества.
У нас много чего продается.Краснодарского розливу.
Кое-что мне нравится.МЕРЛО,например.
Соорентируйте.
Chabrot очень хорошее вино.. в последнее время часто вижу его на полках магазинов.. (да и на своих полках) цена около 250р Рекомендую! -
энауэнэ писала : схалявила сегодня: отварила куриное мясо, бульон подала с зеленью и свежеиспечённым хлебом, а мясо пошло в "Цезарь"
салат красивый. бульон красивый, хлеб самый красивый, конечно - вот и пусть.
Цезарь с курой - похвально, аутентично. Но хлебать пустой бульон с хлебом (тафтология, да?) - ни один взрослый мужик не станет. Мясо где? -
Topmanager писал :Но хлебать пустой бульон с хлебом (тафтология, да?) - ни один взрослый мужик не станет. Мясо где?
-
Topmanager писал: Но хлебать пустой бульон с хлебом - ни один взрослый мужик не станет.
Ну да...
С бодуна-до бесконечности.Отходняк что надо. -
Еще как согласен.Но грамм 250 должно быть.Иначе пустая головная боль.