Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Кто что ест или пьёт прямо сейчас? 

Создана: 28 Ноября 2011 Пон 21:37:12.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 23902 (+4), просмотров: 4224749

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 1143,
, 1145 ... 1592, 1593, 1594  Вперёд
  1. 28 Ноября 2011 Пон 21:37:12
    Я молоко
  2. 05 Апреля 2021 Пон 10:32:50
    Mikael72 писал : Лис. Перелогинься
    Что еще за лис? рукалицо

    Mikael72 писал : Ну и ладушки. Не хотел вас оскорбить. Хотел лишь попросить называть вещи своими именами.
    В том то и дело, что это сомнительные вещи. Искусственная кожа стала лучше настоящей. Искуственный пух стал лучше настоящего в пуховике. Можно провести експеримент взять налить несколько видов напитков перемешать бокалы и попробовать узнать где и что. Я так в свое время поставил на место одного ярого аудиофила. Сграбив Flac перевел его в mp3 разных битрейтов. Перемешал. Так вот. Он больше 128 Кб/с не определил.
  3. 05 Апреля 2021 Пон 11:09:31
    Hlinets1967 писал : Искусственная кожа стала лучше настоящей.
    Ну, ну... Ну и вот, стало быть
    Hlinets1967 писал : Можно провести експеримент взять налить несколько видов напитков перемешать бокалы и попробовать узнать где и что. Я так в свое время поставил на место одного ярого аудиофила. Сграбив Flac перевел его в mp3 разных битрейтов. Перемешал. Так вот. Он больше 128 Кб/с не определил.
    Это просто подтверждение низкой/недостаточной квалификации и "экспериментатора" и испытуемого. Это как бомжа из подворотни назначить сомелье потому, что он много пьёт. Гы-гы-гы
  4. 05 Апреля 2021 Пон 11:11:51
    Benzzzz писал ? ? ? : ... Маркетинг голимый. Гы-гы-гы

    На сколько я понял, вы свой самогон (возможно отличного качества. Тут не спорю) разливаете по разным красивым бутылкам. А потом протягиваете руку за бутылкой и говорите себе - "Так. Сегодня у нас....Эээээ *читаете этикетку* бурбон!"
  5. 05 Апреля 2021 Пон 11:17:37
    Mikael72 писал :
    Benzzzz писал: ... Маркетинг голимый. Гы-гы-гы

    На сколько я понял, вы свой самогон (возможно отличного качества. Тут не спорю) разливаете по разным красивым бутылкам. А потом протягиваете руку за бутылкой и говорите себе - "Так. Сегодня у нас....Эээээ *читаете этикетку* бурбон!"
    Не, храню его в бочках, а уже выдержанный в стеклянных банках от 3х до 20 литров, наливая перед употреблением в бутылку, для удобства. Этикетки не использую, ибо теряют вид, просто подписываю чёрным маркером по стеклу.
    Ну и вердикт по моему бурбону профессионального сомелье, работающего в Европе я уже здесь выкладывал.
  6. 05 Апреля 2021 Пон 11:20:56
    Hlinets1967 писал : Я так в свое время поставил на место одного ярого аудиофила. Сграбив Flac перевел его в mp3 разных битрейтов. Перемешал. Так вот. Он больше 128 Кб/с не определил.


    Какие условия были - жанр, аппаратура? Интересно.

    На бубнящих гробах типа S90 в паре с убогой вегой и по треку какого-нибудь, простигосподи, Моргенштерна определить, ясен пень, будет невозможно.

    Flac vs. mp3 128 в джазе/классике/роке слышно будет даже на начальном HiFi. Pink Floyd например который про обратную сторону луны слышно четко.
  7. 05 Апреля 2021 Пон 11:26:53
    Hlinets1967 писал : .... Можно провести експеримент взять налить несколько видов напитков перемешать бокалы ....

    А можно взять несколько напитков и перемешать все в одном бокале. И дать "ванькам-стингерам" в ночном клубе назвав это -"Ах...тельнобарыжкококтейль аплл". И они выжрут и будут причмокивать только потому, что за барменом стоят бутылки из под "модных" дорогих напитков наполненных непонятной жидкостью.
    Питие спиртных напитков это искусство. И пьются оные напитки по с выбором ситуации. Лично я за деловой беседой предпочитаю арманьяк и трубку (не люблю сигары). За обедом - легкое итальянское молодое вино. С женщиной можно выпить неплохого шампанского (игристого) или коктейль. Коньяки в компании 3-4 человек за дружеской беседой или картами. На различных "веселухах" можно и другие напитки. И даже мешать (но в желудке)
  8. 05 Апреля 2021 Пон 11:28:42
    Boyarin\_law писал : Какие условия были - жанр, аппаратура? Интересно.

    На бубнящих гробах типа S90 в паре с убогой вегой и по треку какого-нибудь, простигосподи, Моргенштерна определить, ясен пень, будет невозможно.

    Flac vs. mp3 128 в джазе/классике/роке слышно будет даже на начальном HiFi. Pink Floyd например который про обратную сторону луны слышно четко.
    Делал я так. Он выбрал из своего диска CD флэковского свой любимый трек, который знал и слушал много раз. Я его сграбил грабилкой. Перевел в mp3 с разными битрейтами от 80 до 512 Кб/с. Ну и оригинал естественно оставил. Потом взял эти десяток файлов перевел его обратно во флэк. Пометил 1,2 ... 10. Перемешал (переименовал) все записав где-кто. Слушал он это на своей аппаратуре своими наушниками.
  9. 05 Апреля 2021 Пон 11:29:43
    Mikael72 писал : А можно взять несколько напитков и перемешать все в одном бокале.
    Ну купажированный виски так и делают примерно. Только солод смешивают.
  10. 05 Апреля 2021 Пон 11:36:55
    Benzzzz писал : ...
    Ну и вердикт по моему бурбону профессионального сомелье, работающего в Европе я уже здесь выкладывал.

    Таки кукурузку то где берете и какую? И где взяли американский дуб для бочек? (с температурным режимом для правильного вызревания наверное проблем нет?).
  11. 05 Апреля 2021 Пон 11:42:40
    Mikael72 писал :
    Benzzzz писал ... : ...
    Ну и вердикт по моему бурбону профессионального сомелье, работающего в Европе я уже здесь выкладывал.

    Таки кукурузку то где берете и какую? И где взяли американский дуб для бочек? (с температурным режимом для правильного вызревания наверное проблем нет?).

    Михаил, а вы ведь тоже арманьяки свои перед каждым употреблением на сертификацию с идентификацией не возите- что купили то и пьёте. Типа на этикетке же написано, и цена вроде на уровне
    Или не так?
  12. 05 Апреля 2021 Пон 11:59:52
    Benzzzz писал : если дома выдерживать бурбоны, то они вкуснее казёнки при меньшем времени выдержки. Правда не на деревяшках, а в бочках
    А тут какая разница? Дуб он и в африке дуб. Или там сорта другие?
  13. 05 Апреля 2021 Пон 12:13:00
    Mikael72 писал :
    Benzzzz писал ... : ...
    Ну и вердикт по моему бурбону профессионального сомелье, работающего в Европе я уже здесь выкладывал.

    Таки кукурузку то где берете и какую? И где взяли американский дуб для бочек? (с температурным режимом для правильного вызревания наверное проблем нет?).
    Ну ты чо?! Офигеть Я ж на это тебе уже ответил. Да и правильный, либеральный профессионал оценил повыше "настоящих" бурбонов.
    Hlinets1967 писал : Или там сорта другие?
    Ох другие...
  14. 05 Апреля 2021 Пон 12:27:35
    Псения Кобчак писала :
    Михаил, а вы ведь тоже арманьяки свои перед каждым употреблением на сертификацию с идентификацией не возите- что купили то и пьёте. Типа на этикетке же написано, и цена вроде на уровне
    Или не так?

    Писал же. Выбор напитков "по ситуации". В последнее время употребляю мало. Дорогие "вкусные" напитки приобретаю в стране производства либо привозят оттуда друзья и коллеги.
    Расскажу вам одну из историй, после которой стал делать именно так. По прилету из этих самых парижей встретились в москве со старыми товарищами. Обсуждали. Разговаривали и чуть выпивали. Пили привезенного мной борона леграна. Когда пузырек закончился - послали гонца за такой же бутылкой. Куплен был алкоголь. Открыт ииии.... Разница была очевидна. Не смотря на то, что "барон" был взят в ооочень "крутом" магазине моськвы. Бутылки практически идентичны. Этикетки так же. Нет. Это была не паленка. Коньяк был неплох, но не более того. Было еще несколько подобных случаев.
    Я тут не "пальцы кручу". Повторюсь. Выбор напитков "по ситуации". Могу и бутылочного пивка жахнуть и молдавского винца или коньяка (кстати, одно время "Белый аист" был очень неплох. Но по психологическим причинам именно на него сейчас даже смотреть не могу, поэтому оценить "тогда" и "сейчас" не в состоянии). Всего лишь призываю называть напитки своими именами.
  15. 05 Апреля 2021 Пон 12:29:13
    Hlinets1967 писал :
    Benzzzz писал ... : если дома выдерживать бурбоны, то они вкуснее казёнки при меньшем времени выдержки. Правда не на деревяшках, а в бочках
    А тут какая разница? Дуб он и в африке дуб. Или там сорта другие?

    Американский дуб более "рыхлый".
  16. 05 Апреля 2021 Пон 12:33:58
    Benzzzz писал : Ну ты чо?! Офигеть Я ж на это тебе уже ответил. ....

    Неа. Только своих мыслей по поводу маркетинга.
    Таки кукурузка кормовая с полей под Омском? А за дубом для бочек в калифорнию катались, оторвали доски с крыльца калифорнийского ковбоя и контробандой в Омск?
    Benzzzz писал : .... Да и правильный, либеральный профессионал оценил повыше "настоящих" бурбонов..

    т.е. напиток, который вы производите на вкус похож на бурбон, но по мнению "профессионала" более вкусен?
    Но от этого он же не стал бурбоном.
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 1143,
, 1145 ... 1592, 1593, 1594  Вперёд