Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1556992
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
11 Января 2020 Суб 20:17:19Я представляю- налепила бы я мант(ов?)
А муж такой- типа неправильные манты, начинка вон показалась...
Вот видит бох, эта бамбуковая пароварка оказалась бы вся с её содержимым у него на голове!
-
11 Января 2020 Суб 20:21:52Фигассе, ты резкая.
Вот так потом и появляется в сводках бытовая поножовщина. -
11 Января 2020 Суб 20:22:46Ночинка этапять!
Тоже леплю манты подобным образом
Ушки по бокам очень удобны.
За них берешься пальцами, подносишь ко рту, выкусываешь дырочку посередине, выпиваешь бульон, а потом уже ешь тесто и нОчинку. -
11 Января 2020 Суб 20:24:23
главное в мантах - чтобы тесто не порвалось и весь бульон попал в рот, а концы и щели - не суть важныaaron200 писал: И главное, начинка торчит, не залеплены.
а тесто - эксперимент, это готовые кружки. я катать не люблю в одного чтоб лепить. покупаю такое на вареники, и решила попробовать в мантах. размер маловат, а так хорошее, тонкое, эластичное. но были края переморожены видать, от того и не залеплялись идеально, а так вообще удобные заготовки. в составе мука и вода, без яиц)
вот такое:
-
11 Января 2020 Суб 20:24:40
Бамбуковая пароварка это менее обидно чем ножичек. -
11 Января 2020 Суб 20:26:39Гормон роста писал
: Между разогреть суп в микроволновке или в кастрюльке на огне всегда выбираю второе
Вообще микроволновки нет.
-
11 Января 2020 Суб 20:27:31Псения Кобчак писала : Моеимязанято писал ... : Фигассе, ты резкая.
Вот так потом и появляется в сводках бытовая поножовщина.
Бамбуковая пароварка это менее обидно чем ножичек.
Чаще всего именно неуравновешенные домохозяйки ножичком и пыряют. Один знакомый милиционер рассказывал. -
11 Января 2020 Суб 20:29:11А мне нравится самому тесто заводить и вымешивать потом на пельмени и вареники.
-
11 Января 2020 Суб 20:29:16Моеимязанято писал : Псения Кобчак писала ... :Моеимязанято писал ... : Фигассе, ты резкая.
Вот так потом и появляется в сводках бытовая поножовщина.
Бамбуковая пароварка это менее обидно чем ножичек.
Чаще всего именно неуравновешенные домохозяйки ножичком и пыряют. Один знакомый милиционер рассказывал.
Я очень уравновешеная. И терпения у меня очень много.
Я просто конструктивную критику приемлю, а не когда выделываются -
11 Января 2020 Суб 20:31:03Моеимязанято писал : А мне нравится самому тесто заводить и вымешивать потом на пельмени и вареники.
это другая история
а тут ужин за 15 минут, и еще потом 2 ужина в морозилку за 20 -
11 Января 2020 Суб 20:38:01ReVакцинация писал(а) : мы вдвоем за раз легко два кружка съедаем. а там по 16 штук
Сколько это в килограммах?
